在{yt}的饮食中，要如何摄取到足够的钙质并且有效地利用，其实并不难！只是要怎么能达到{zh0}的补充方法，还要妥善地利用补充到的钙质才是民众所要知道的重点。
『骨质疏松』的问题在台湾地区，因为老年人口有逐年攀升的趋势，也跟着有逐年严重的情形，一般而言，要预防骨质疏松，除了平时补充钙质之外，还要有效地保护骨质才行，而大家最耳熟能详的补充品就是牛奶，但是牛奶应当饮用适量即可，因为牛奶中不但含有高钙，同时也含有高磷与高蛋白质，所以如果把牛奶当成白开水来喝，磷太多在体内会抑制钙的吸收，而蛋白质摄取过量，会导致血液中的硫过高，使血液酸化，骨骼就会自动释出钙来平衡血液的酸性，因此，不但钙的吸收会减少之外，骨本中的钙也会随之流失，对健康而言反而更严重。
人体要有效地吸收钙质进而能够强化骨骼，重点就在于：要日晒与荷重运动。摄取钙必须要能完整吸收并且让吸收进血液的钙补进骨骼里，这才是民众所要知道的『补钙』之重要性。日晒为大家所熟知的，就是维持维生素D3的活性，另外的荷重运动则是维持骨骼结构的强化性。
{yt}以补充一杯至两杯的牛奶为限，其余钙质则可由豆浆、植物钙来做加强补充，可多吃一些如：紫菜、发菜、豆豉、黑芝麻、咸菜干…等食品，或食用一些动物性食品来补充钙，如：小鱼干、虾米、虾仁、金勾虾、田螺…等，这些都是非常良好的钙质来源，都可以做为平时饮食上的钙质选择喔！
引用自：飞跑论坛
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