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锦旅B股(900929)电饭锅做菜 [转贴 2010-06-23 15:57:57]   
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级别:智者
2006年8月12日 茶香肉片榨菜汤



  主料:猪里脊

  辅料;绿茶、榨菜

  调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉

  烹制办法:

  1、将猪肉切片大众交通(600611),加盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆中江地产(600053),绿茶用水洗一遍索芙特(000662),再用80度的开水冲泡后待用中船股份(600072),榨菜洗净切丝待用;

  2、坐锅点火倒入水东方锆业(002167),待水沸后将肉片焯熟入碗重庆路桥(600106),原锅洗净天宸股份(600620),倒入净水烧沸兰花科创(600123),加盐、鸡精、胡椒粉、料酒天康生物(002100),放入榨菜四维控股(600145),煮熟后和泡好的绿茶一起倒入放肉片的碗中便可。

  特色:汤碧清新融通巨潮(161607),鲜香滑嫩。
我现在把我晓得的就简易给你说说吧.
用电饭锅做菜也很便利也很简略:
1.老火汤类:猪骨加节瓜或冬瓜适量臆米.排骨加凉瓜和黄豆.猪骨和剑花加蜜枣.都要煲1个半小时.
2.普通汤类:鸡蛋紫菜蛋花汤.狗芨叶猪肝瘦肉汤.雄鱼头豆腐汤.十分钟就能.
3.味道浓菜:把鸡洗净全部放电饭锅里,加大半碗生抽,就让它慢慢烤熟,收汁就好!也可以用五花肉或瘦肉,鸡翼接替也很棒.把生抽换成可乐也会有另一个味道哦.
4清淡类:蒸鱼,蒸水蛋,蒸香肠,蒸猪肉饼,蒸鸡....太多也很简略!
羊肉焖饭
资料:一只羊腿宁夏恒力(600165),东北大米鱼跃医疗(002223),胡萝卜成霖股份(002047),卷心菜广东鸿图(002101),葱姜蒜。
先把羊腿用开水冲刷一下华峰氨纶(002064),然后放入电饭锅内天马股份(002122),倒入开水浸没羊肉金螳螂(002081),放入整段的葱民生银行(600016),蒜瓣和姜片飞马国际(002210),放盐哈飞股份(600038),煮30-40分钟。煮熟后把羊腿掏出辽宁时代(600241),把羊肉撕条。
  把羊汤晾的比拟的凉。把里面的姜掏出。葱蒜无须。
  然后淘米宇通客车(600066),把胡萝卜切成1cm见方的丁福耀玻璃(600660),把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一块儿放入羊汤中。用电饭锅煲熟。

瓜果羹
原料:苹果两只ST博信(600083),橙子一只重庆港九(600279),菠萝一个西宁特钢(600117),梨子一只中粮屯河(600737),冰糖70克摆布
  把菠萝ST道博(600136),苹果和梨的皮核往掉中路股份(600818),把果肉切成3cm见方的小块。
橙子皮剥掉中体产业(600158),一瓣一瓣的打开。
  把瓜果都放进电饭锅酒钢宏兴(600307),倒进开水XD雅戈尔(600177),注意千万不要倒过多的水斯米克(002162),个人举荐不要
浸没生果天利高新(600339),到瓜果高度的八成便可。
  加入冰糖卧龙电气(600580),大约20粒吧华联综超(600361),不要加多。
  打开开关煮20分钟摆布,天语网大湖股份(600257),关掉电源健康元(600380),闷着放凉。

珍菇莲子炖乌鸡
乌鸡瓦轴B(200706),珍菇抚顺特钢(600399),莲子上实发展(600748),盐青松建化(600425),生姜益佰制药(600594),葱
  将上面物品洗清洁时代新材(600458),然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。大约30分钟后深国商B(200056),水沸腾。持续加热风帆股份(600482),注意锅盖不定时光的掀开放汽。加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟名流置业(000667),可恰当添加少量开水安徽水利(600502),以坚持水位。期间利达光电(002189),可以用筷子翻动鸡身华海药业(600521),以均匀加热。出锅上海贝岭(600171),撒少许葱末。  
  可以在加热进程顶用小盒子在上面蒸鸡蛋华远地产(600743),也很好吃。
  鸡肉根本上{dy}天晚上吃完长春燃气(600333),然后留少许鸡架肉以及鸡汤陆家嘴(600663),次日凌晨做一顿甘旨鸡肉面。

冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼
排骨一盒 冬瓜一圈 鳊鱼一条 葱
  洗清洁排骨恒丰纸业(600356),放到电饭锅的主锅内金山B股(900916),加水星马汽车(600375),洗净冬瓜ST方源(600656),切成快状东华实业(600393),放入。参加适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子西藏旅游(600749),把洗净的鳊鱼放在上面ST天宏(600419),笼盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐八一钢铁(600581),加一些油。放在主锅上面一块儿加热。

豌豆炖排骨
肋排1.12Kg华纺股份(600448),豌豆2盒上柴股份(600841),葱必定量
  肋排洗净湘邮科技(600476),切成段ST联华(600617),放入电饭锅中。加热水至沉没排骨精工钢构(600496),然后加热。等水沸腾后,华硕电脑报价申达股份(600626),加入洗清洁的豌豆。盖上锅盖ST筑信(600515),继续加热再炖30分钟的模样。放入适量盐、葱海螺型材(000619),少量酱油。味道好极了。汤的味道尤为鲜美!

白煮河虾
  大河虾一斤六两 生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫。
  在350W电饭锅中放入热水到2/3处栖霞建设(600533),放入生姜片、料酒和精盐煮开罗平锌电(002114),放入河虾的1/3自仪股份(600848),煮5-10分钟。同时筹备醋、蒜沫和少许精盐*ST武锅B(200770),拌匀。捞出河虾通化东宝(600867),蘸着预备好的调料开吃恒生电子(600570),同时筹备下一个1/3。

可乐鸡翅.
  鸡翅选用翅中,也可以恰当有一些翅根,而翅尖{zj0}不要选国投电力(600886),一块姜,酱油({zj0}
是老抽,上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐.一锅大概用一斤鸡翅.
 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,大概一个半到两个小时.注意酱油的用量要适中.
 将鸡翅连同酱油一块儿倒如电饭锅里,选择开关置于"烧饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放进.不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,依据个人的口味再加盐或者加少许可乐持续煮一段时光,但时光不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"烧饭"以及"保温"开关,标准自己调节.

蒜味排骨
  排骨选用小排,一些香菇,新颖的,一块姜,金鹏网,还须要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
  排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角香菇一分为四放进锅里.然后开端炖,到排骨发生"露骨"的水平为宜,试试香菇的味道再适量加盐,奔迈手机,加点鸡精,就能出锅了.

奶汤鲫鱼
  活鲫鱼,大概半斤摆布去鳞,往内脏,往鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用
  需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出.
  锅里的水从新换过,多普达手机怎么样,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换节制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以色彩变为界于澄清和牛奶的纯色之间的水平为宜.把持开关置"烧饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后依据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就行了

沙丁鱼饭
  原料选用东北大米,此外须要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味筛选,{zj0}选汁多的,而鱼刺未几的.此外要一些青菜或者者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或者白菜洗净,锅里放入小半锅水参加菜,盐,鸡精,已经经香油,酱油各少量水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出.
  将锅洗净后参加一捧米,开端煮,锅开了之后切换把持档改为"保温",直到锅里看不出显明还有水了.感到适合了之后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上。加适量番茄酱在开水里调稀之后均匀撒进,持续闷3-5分钟


红烧猪爪:把猪爪洗净后放入电饭锅内浙江震元(000705),放入少量酱油、茴香、酒长城股份(000569),葱等永生数据(600613),水烧干后世纪星源(000005),电饭锅主动跳到保温档华天科技(002185),等须要吃时还可放入少量糖与味精。这样太平洋(601099),既不会烧焦ST金化(600722),水分恰好收干上海电气(601727),蛮好吃的


白切肉:把买来的肉洗净中国铅笔(600612),放进电饭锅内万科A(000002),放入适量水以及盐(比平时烧肉略多)深深宝B(200019),再放下葱、姜、酒等深圳能源(000027),待烧干后江南高纤(600527),电钣锅也主动跳到保温档格力电器(000651),吃时把肉切成一片片深高速(600548),放一些味精、上面放几片香菜ST黄海(600579),色、香、味齐全呵


蜜汗莲子红枣:把红枣洗净后放入电饭锅内北京城乡(600861),放下适量冰糖和水(水必须盖过红枣)等水分烧干后冠农股份(600251),电钣锅也主动跳到保温档博瑞传播(600880),这是一道可当冷盆的菜锦江投资(600650),也是一道补身材长江电力(600900),养颜的药膳呵
博主心声:
 曾经我总是在抱你的时候抱的很紧澳洋顺昌(002245),
  你总是笑着问我江苏开元(600981),
  你干什么抱的这么紧啊西安旅游(000610),
  怕我跑了啊?
  我也总是笑笑钱江水利(600283),
  当做是默认了。
  可实际上我不是怕你跑了ST东海A(000613),
  我是怕有{yt}你跑了斯米克(002162),
  我再也回想不起这种感觉了……
  现在也许就像你当初说的一样建投能源(000600),
  走了海南海药(000566),而不是跑了。
  留给我的是抱紧的感觉西宁特钢(600117),
  你是否也一样能感受的到……
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