维C{zw}(xx桃) - 广饮广食- 广州生活论坛
本帖{zh1}由 张世莲 于 2010-6-17 09:39 编辑
xx桃科藤本植物xx桃的果实。
xx桃(学名:Actinidia chinensis),是中华xx桃栽培种水果的称谓。也称xx梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。xx桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因xx喜食,故名xx桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似xx而得名。
植物形态
落叶藤本;枝褐色,有柔毛,髓白色,层片状。叶近圆形或宽倒卵形,顶端钝圆或微凹,很少有小突尖,基部圆形至心形,边缘有芒状小齿,表面有疏毛,背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色,后变黄色,单生或数朵生于叶腋。萼片5,有淡棕色柔毛;花瓣5—6,有短爪;雄蕊多数,花药黄色;花柱丝状,多数。浆果卵形成长圆形,横径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛.花期5—6月,果熟期8—10月。xx桃的大小和一个鸡蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。xx桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。雌株的花因为果皮覆毛,貌似xx而得名。另有讹称xx喜食此水果,但其实xx可能一辈子都无缘见到xx桃。
“维C{zw}”
xx桃是xx桃科植物xx桃的果实。因其维生素C含量在水果中xxxx,一颗xx桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C{zw}”。xx桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
秋季采收成熟果实,洗净鲜用。
[性能]味甘、酸,性凉。能清热止渴,和胃降逆,xx通淋。
[参考]含糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B1和丰富的维生素C、磷、钙、铁、钾、镁和xx桃碱等成分。
可防止致癌物亚硝胺在人体内生成,又可降低胆固醇和甘油三酯水平。
[用途]用于热病烦渴,或胃热口渴;热壅反胃呕逆,或食欲减退;热湿小便不利,或石淋。
[用法]生食,绞汁,煎汤,或浸酒服等。
[注意]脾胃虚寒者不宜。
[附方]
1,藤梨蜂蜜煎:xx桃60~120g,除去外皮,捣烂,加蜂蜜适量,煎熟食。亦可加水煎汤服用。 源于《食疗本草》。本方有清热生津,xx止渴之功。用于热伤胃阴,烦热口渴。
2,藤梨姜汁饮:xx桃180g,生姜30g。分别捣烂,绞取汁液,混合均匀。分3次服。
源于《开宝本草》。本方以xx桃清热和胃、降逆为主,配生姜和胃止呕以治标。用于热壅中焦,胃气不和,反胃呕吐。
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