深圳西丽荔枝节开幕了,和朋友一起约好去亲手采摘。虽然现在深圳随处可见南山荔枝在卖,但我们还是想体验下自摘和在树下吃鲜荔枝的乐趣。
西丽荔枝世界位于深圳市区西部,南山区西丽湖畔,依山傍水,园区内荔枝林环绕西丽水库,景色怡人。
果园在特区关内,自驾和公交都很方便。我们自驾从福田区过去差不多用了半个小时就到达了。
一进入园区,满山的荔枝林,挂着的小红果立马把我们馋虫给勾出来了。
从园区大门,到采摘入口还有一段路程,我们边走还边嫌这路太长了,恨不得翻隔栅过去,可人家牌子上说啦:偷摘一颗荔枝,罚五十呢!
进入采摘区门票就要五十,几个同行的男士一听都不进去了,说是五十块钱能买好多荔枝呢,自己进去吃又吃不了多少,而且吃多了还上火!一再商量,我们三个女匪进去,男士到水库边上吹风!(男士比我们几个女财迷还舍不得呢!)
看这枝头上挂的这么大串,其实离我们好远呢,红的,基本上都在上面,好高呢,要爬上去看能不能够的着。
进入荔枝林子时,我们几个淑女形象立马颠覆了,哪还顾的上形象啊,她们俩爬树折枝,我在树下捡。
荔枝树不高,有的树刚好在沟中,我们xx可以站在沟上不费吹灰之力即可吃到{zx1}鲜的荔枝。想必,当时的杨贵妃也没吃到我们这么新鲜的吧。
看着就喜人,离入口近的几棵树要爬到树上才能摘到成熟荔枝,越往后走,林子深处,基本就不用爬了,简直是垂手可得!
我承认,我们很土匪,我们很野蛮,我们很没素质,这一大串,我们把上面的树枝都给折下来了。
新鲜劲一过,吃的差不多了,我们也采取先尝,后摘的方式,不会一看到红的就摘了,品尝过后再看值不值得我们爬高上低的。
我们总在找下个{zh0}的,可找来找去,有了比较后,才发现在我们吃过的中也有口感很好的,却不记得那个好的在哪里了。(咋感觉像谈恋爱挑人呢?)
看,有颗成熟嘀,壳都裂开啦!
荔枝好几个品种在进园的牌子上有介绍,我不能将实物和图片对号,经过现摘现吃对比起来,还是觉得这种手感外壳较硬,上面小点尖,捏在手里有点痛感的核小,口感清甜。
看,多新鲜的荔枝,晶莹剔透,核又小
没拍出那种锐利通透感,还是记念下
这个小核是俺吃出来嘀,好小的,口感真好,吃到大颗肉肉,还以为没核呢!
看这得瑟的脸,看这湘匪胜利果实!
小蟹看到这照片,直呼我们素质太差了,太野蛮啦!
在园区看到有个传宣栏,有块是关于“吃荔枝不上火的八招”,我直接照搬过来,我们来看看哪八招,见招拆招,看哪招实用。
吃荔枝不上火的八招
1、
享用“露珠红荔”不上火,即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝,可不上火。据说,此时的荔枝吸收了{yt}的阳光,又经过一夜的温凉,热性已消减,颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的{zj0}状态,不但入口味美,而且吃多少都不会上火。(我看这招不是种荔枝的人,都没这口福吧,不实用,p掉!)
2、
将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云:“露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。”(这诗人真有雅兴,有水井或是能整到冷泉水的童鞋可以试试,我估计有的人是有新鲜荔枝,又没水井冷泉,总会缺一个吧,P掉!)
3、
吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。(这招比较讲究,得有盐水或是汤水配着吃,宴客时用这招比较行的通)
4、
吃咸鱼,取曹白咸鱼蒸熟就饭吃,或煮汤,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。(吃完荔枝,吃咸鱼?怎么觉得两个不搭界呢)
5、 新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,可防治吃荔枝上火。(这招可试试,就是要开火煮水喝)
6、
吃东边树冠的荔枝,可减燥。荔枝是长日照果树,喜欢西边的阳光,果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人,则采吃西边的荔枝,因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人,则采吃东边的荔枝。因为吃透“西斜热”的荔枝补而燥火,不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。(这招得在树下吃才行,要不市场上卖的,我咋知道是东还是西呀,有懂的人能告之?)
7、
吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有点涩,嚼到果肉时,会一下鲜甜起来。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火。(我认为这招最简单,吃荔枝的同时就把不上火的问题给解决了,只是口感上看你能不能接受了)
8、
阴虚火旺的人{zh0}少吃。正在长青春痘、生疮、xxxx,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了会加重病症,特别是儿童。(这个简单,你要是和上面那些对症了,就不要吃啦)
其实,这上面的一招我都没用上,主要是吃的时候,管住嘴,不过量就可以了。
苏轼说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”表达了对荔枝的喜爱之情,但我们按这字面意思理解,每天吃三百颗荔枝,那不火死了?所以咱喜欢还是归喜欢,还是要注意量,别吃过了,要不炎炎夏日,火气更大!