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肝胆病食疗

五谷类:

◆芸豆:含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白,能有效xxxxx,xx淋巴T细胞,而尿毒酶对肝昏迷患者有较好疗效。

◆黄豆:黄豆含不饱和脂肪酸和大豆磷脂能保持血管弹性,健脑和防止脂肪肝的形成。

◆红扁豆:可用作清肝、xx药、xx眼生翳膜。

肉蛋类:

◆草鱼:草鱼+冬瓜,平肝xx。

◆鱿鱼:除含大量蛋白外,还含大量牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,改善肝脏功能。鱿鱼+丝瓜:清火xx。

◆鲈鱼:常吃可补肝肾,对肝肾不足的人有很好食疗作用。

◆泥鳅:可保肝、促使肿胀的肝脾回缩,对急慢性肝炎都很有疗效。

◆兔肉:是肝病患者的理想食物,每次80克。

◆鸡蛋:鸡蛋中的卵磷脂,可促进肝xxxx,其所含蛋白质对肝脏组织损伤也有修复作用。

◆带鱼:补益五脏,养肝xx,泽肤养发。

◆乌鸡:肝肾不足的人宜食。

◆螃蟹:有xxxx、滋肝阴功效,对黄疸有一定食疗效果。

◆田螺:含丰富蛋白质等营养,对黄疸疾病有xx作用。

◆鱿鱼:含大量牛磺酸,可抑制血液中胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。

水果类:

◆苹果:苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,有利于保护肝脏。

苹果绿茶纸盒效果图.jpg

◆西瓜:吃西瓜后尿量明显增加,从而减少胆色素含量,对xx黄疸有一定作用。

◆大枣:能促进白细胞生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。

◆榛子:榛仁和枸杞子各50克,加水煎汤,每日1次,温热饮服,xx肝血不足。

◆秋葵:含一种黏性液质及多种营养成分,常食能帮助消化、增强体力、保护肝脏。

◆橙子:常吃橙子能有效预防胆囊疾病。

◆木瓜:木瓜所含齐墩果成分可护肝降酶,xx抑菌。

蔬菜类:

◆木耳菜:低热量、少脂肪,常食可xxx、益肝脏。

◆油菜:常吃油菜有助增强肝脏xx能力,减轻肝脏负担。

◆青蒜苗:能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性。

◆红薯:对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可保护血管弹性,防止肝肾脏中的结缔组织萎缩。

◆芦笋:常食对胆结石,肝功能障碍有特殊功效。

◆莲藕:富含维生素C和膳食纤维,对肝病、xx、糖尿病等虚弱之症颇有裨益。

◆仙人掌:对肝癌有明显xx作用。

◆菜花:常吃能增强肝脏xx能力。

◆佛手瓜:具有xx和中、疏肝止呕作用。

◆金针菇:富含赖氨酸和锌,能有效增强机体的生物活性,促进新陈代谢,加速营养的吸收利用,可预防和xx肝脏病及胃肠道溃疡。

◆银耳:常食能提高肝脏xx能力,有效去除黄褐斑、雀斑、减少脂肪吸收。

◆西红柿:性甘酸微寒,对肝脏病人有良好辅助xx作用。

◆南瓜:能有效xxxxx和肝脏及肾病的某些病变,xx亚硝酸胺的突变作用,增强肝肾细胞的再生能力。

◆菠菜:常吃菠菜可以防治胆囊炎。

◆生菜:性甘凉,清热爽神,有清肝、利胆、养胃的功效。

调料类:

◆豆豉:有帮助消化,提高肝脏xx功能的效用。

◆咖喱:所含姜黄素具有xx肝细胞的功效,对于肝病的预防有一定的作用。

◆蚕蛹油:可降低血脂、胆固醇,对xx高胆固醇血症和改善肝脏功能有显著作用,蚕蛹蒸煮食用较好,每次5-7个。

◆醋:雪梨切片浸入醋中,每日吃1个,xx黄疸。

◆白糖:含有多种氨基酸、钙磷铁和维生素B2等成分,具有润肺生津、和中益脾、舒缓肝气的功效。

◆蜂蜜:对肝脏有一定的保护作用,能促进肝xxxx,有效抑制脂肪肝的形成。

◆黄酱:富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂 ,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

饮品类:

◆咖啡:有刺激xxxx、促进肝糖元分解、升高血糖、抑制肝病的作用。日本医科大学研究发现,每天一杯咖啡,有抑制肝癌的作用。

药膳类:

◆当归:用于心肝血虚,含有挥发油和生物碱,能保护肝脏、xx大脑。

◆大黄:xxxx,泻火凉血,利胆退黄。

◆灵芝:具有双向调节机体xxx,保护肝脏的作用。

◆草决明茶:肝火旺、xx、体胖者适宜饮草决明茶。

◆甘草:是我国民间传统的一种xx甜味剂,能改善肝功能,可辅助xx肝脏疾病。

忌慎食品

◆蒜苗:有肝病的人过量食用可能造成肝功能障碍。

◆花生:做过胆囊切除手术的人忌食花生。

◆胡罗卜:胡罗卜+酒,肝病。与酒同食会在肝脏中产生毒素,导致肝病。

◆洋白菜:腹泻、急性胃肠炎及肝病患者不宜食用。

◆羊肉:肝病患者不宜食用。

◆牛肉:肝病患者应慎食。

◆鹅肉:胆囊炎、胆结石症患者忌食鹅肉。

◆甲鱼:肝病患者忌食,胆囊炎患者慎食。

◆鱿鱼:鱿鱼含胆固醇较多,肝病患者应慎食。

◆葵花籽油:肝病患者不宜多吃葵花籽油。

◆盐:肾脏病、肝脏病、高血压患者应尽量少摄取食盐。

◆黄豆:严重肝病、肾病、痛风、动脉硬化、低碘者禁食。

◆南瓜:有xx、黄疸者忌食。

◆哈密瓜:黄疸患者不宜食用。

◆无花果:脂肪肝患者不宜食用。

◆松子:富含油脂,胆功能严重不良者慎食。

◆腰果:胆功能严重不良者少食。

◆榛子:富含油脂,胆功能严重不良者慎食。

◆花生:胆病患者不宜食用。

◆猪肝:肝病患者少食。

◆猪蹄:肝胆疾病患者应不食或少食。

◆动物血:肝病患者应少食。

◆松花蛋:肝肾疾病患者少食。

◆螃蟹:胆囊炎患者不宜食。

◆大蒜:过量食用会破坏肝功能。肝病患者不宜食用。

◆豆豉:肝病患者应少食。

◆黄酱:患有严重肝病者应少食或不食。

◆啤酒:大量饮用,对肝脏、生育等方面有很到影响。肝病患者不宜饮啤酒。

◆白酒:肝功能不佳或有肝病者禁饮。



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