引用

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最近联合国表扬日本，为什么？因为日本的寿命是世界{gj}。日本的先进经验是以社区为单位，每一个月讲一次保健课，如果没有来听就必须补课。我国没这制度，谁爱听就听，不听拉倒。他们中的大部分人不知道保健，天天处在不健康、亚健康状态，凑合活着。现在很少有营养不良的状况，大多数人是不知道如何吃，即饮食怎样平衡。

饮食里{dy}个问题是“饮”的问题。国际会议上定出了6种保健饮品：{dy}绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶，人家不提牛奶，你注意啦；第五骨头汤；第六蘑菇汤。  
 绿茶{dy}xx，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝呀。国际潮流已经是喝绿茶了。还有人跟我抬杠：喝完茶睡不着觉怎么办？谁让你睡觉前喝茶了。

红葡萄酒红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”。这个逆转醇是抗衰老的，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。红葡萄酒还有个作用是能xxx、降血脂。

饮食的第二个问题，“食”的问题。大家知道，亚洲金字塔{zh0}。什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类。 
 老玉米谷类里{dy}提的是老玉米，说是“黄金作物”。老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。

荞麦“谷”的第二是荞麦。为什么提荞麦？现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，它xxx、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症。 
 薯类“谷”的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。它“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。 
 燕麦“谷”里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、xxx。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。

小米“谷”{zh1}一个是小米！小米能xx、健脾、xx、安眠，有这么大好处你不吃！

大豆我们普查结果出来是整个中国老百姓缺乏优质蛋白。所以我们小球老胜，大球就不胜。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米。

胡萝卜是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，就吃胡萝卜。它保护粘膜的，长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。

心肌梗死虽然无法治，但xx可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，但后果是什么，是眼底出血。我劝大家不要吃阿司匹林了。吃什么？黑木耳！

动物越小蛋白越好。鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然虾比鱼还好。

吃东西要掌握量，不是越多越好。国际上有规定的，要吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物。所以国际上建议大家0.618黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。