杏仁果酱瓣子面包-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客

    杏仁果酱瓣子面包
原料
高粉200克,酵母3克,水80克左右,鸡蛋40克,白糖20克,盐3克,黄油18克
果酱少许,杏仁粒少许
做法
1,所有材料后油法揉成面团,有出薄膜
2,揉好的面团放在案板上
3,分成三份
4,取其中一份擀上
5,卷起
6,三个面团同样操作,变成三个长条
7,一上二,三上一,做法
8,完成瓣子操作
9,放在烤盘上
10,38度的温度发酵至两倍大
11,上面刷蛋液,洒杏仁粒,挤果酱
12,烤箱180度预热,中层,烤18分钟
飞雪有话说
1,这里我用的是陈皮果酱,你可以用草莓酱,蓝莓酱
2,不撒杏仁,撒椰蓉也可以。
3,蛋液刷薄薄一层就可以。


该日志已被收录 该日志已被收录

        

该日志已被收录   该日志已被收录     该日志已被收录
         

  该日志已被收录 该日志已被收录

            

   该日志已被收录  

        

我的相关日志:

2010-06-22 | 
2010-06-21 | 
2010-04-22 | 
2010-01-10 | 
2009-12-31 | 
2009-12-26 | 
2009-11-07 | 
2009-11-04 | 
2009-09-27 | 
2009-09-05 | 

郑重声明:资讯 【杏仁果酱瓣子面包-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——