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前一阵子，我擅自答应了我们这边小区的居委会，为大家免费的做中餐。我压根没想到，来吃饭的人从起初我估算的10人，增长至20人，到30人，到{zh1}定下来40人！这下，我慌了，做集体大锅饭，就好比某个实验方法拿到生产线上，进行大规模的使用，这和咋研发室内通风橱里做个小实验是xx两回事，我哪有这般能耐！再一想到要购买的材料，比如：弄个鸡丁，到底要买多少个鸡胸脯，要分几次做？我越想越急，都后悔自己随意答应居委会。

我于是{dy}个想到的是Amy，因为我知道他先生是专业的烹饪师，她也请过我吃饭，每次都做功夫菜。讲起美食来，滔滔不绝，很有讲究，我想请她帮忙一定没错的。不料{dy}次电话时，她便很爽快的一口答应帮我，且说，这事包在她身上。Amy是真的专业，也知晓荷兰人的口味，做如何的头盘和主餐，即样子好看又迎合当地人口味，当然前提还要在预算范围之内。这可不是简单的请客吃饭。既要懂得烹饪，晚宴大餐的做法和技巧，也要会未雨绸缪，做好预算工作。{zh1}在Amy的建议和帮助下，我们准备了：

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图1：Amy的香烤土豆泥，造型好看，味道很奶油味，荷兰人喜欢 {dy}次给荷兰人做大餐

图2：素菜沙拉，这道菜准没错的
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图3：我在炸春卷

值得一提的是，我们那边的居民是相当local的（本地），有些人一辈子也没怎么离开过这片小小的国土。用咱们中国的筷子吃饭，可谓是一大挑战。我原先想，筷子是摆个样子而已。不料，居委会的人很当真，让我在用餐前，演示如何使用筷子。可许多荷兰人，将那一次性的木筷子插在那粗壮的手指中，手比筷子还长，看着让我有些哭笑不得，想帮着纠正，好像也无济于事，但我非常感动他们的这份认真劲，这是对我们中国饮食文化的一份尊重。

图4：中超市买的一次性木筷子
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图5：我在帮助荷兰人使用筷子
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图6：许多是退休的当地人，拿筷子还是{dy}次
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图7：小朋友也要使用咋中国的筷子
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图8:2还来了很多小朋友

图9：筷子用的不错啊

图10：我们的自助餐：）

本来，我还像模像样的拿着song的单反机，可到了现场，先是忙，接着是不停的和别人聊天，中文，英文，荷文都搭上了，以至于我片子一张没拍 {dy}次给荷兰人做大餐

。这里拉个Amy的链接，因为她那里有些不错的美食照片。

想到这样一个晚宴，就如同一个project，需要很好的策划和集体工作的努力，{zh1}圆满的结果是对我们劳动{zh0}的回报。在这里，一定要谢谢Amy {dy}次给荷兰人做大餐

。

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