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偶的生日蛋糕——樱桃饰木瓜慕斯可丽饼蛋糕

今天我生日，给自己做了这个蛋糕，{dy}次裱花，实在不怎么地，很丑很难看，各位凑合看吧，方子是来自妍色的樱桃饰芒果慕斯可丽饼蛋糕，现在芒果都下去了，所以我把芒果换成了木瓜，大概木瓜没有芒果味道浓郁，但是做出来也透着一丝清新，适合夏季品尝。

做这个蛋糕分两个部分，一是做木瓜慕斯，二是做可丽饼，过程妍色博客里写的已经很详细了，只不过把芒果的量换成木瓜的量，其他的都一样的，我就不重复了，直接上过程图了。

偶的生日蛋糕——樱桃饰木瓜慕斯可丽饼蛋糕

这个蛋糕做出来比六寸多，比八寸少，大概是七寸的量，我用的是八寸的圆模，装了三分之二满，我没用慕斯圈，用的活底蛋糕模，脱模的时候放在一个高的易拉罐上，然后用热毛巾围在蛋糕模周边，很容易脱模。脱模以后用打发的鲜奶油和樱桃等装饰，效果就出来了，可惜我裱花的技术实在是差啊，做的真不好。

别注意那奶油啊，没有现成的家伙，看，还是能看出来有层滴偶的生日蛋糕——樱桃饰木瓜慕斯可丽饼蛋糕。顺便给大家看看我昨天做的黄豆烧猪蹄，老公去上海看世博，把我的卡片机拿走了，所以我拍过程图还要扛着一个大家伙——单反，实在是很不方便，所以过程图就省了，等他回来，就可以恢复正常了，大家海涵啊。

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