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越窑青釉划花宴乐人物纹注壶越窑，是我国历史上最早的一座瓷窑，它创建于东汉(公元25-220年)衰落于宋代(公元960-1279年)后期。越窑瓷器的主要产地在今浙江省绍兴、上虞、余姚一带。这里原是春秋战国时期越国的政治、经济、文化中心区，唐代时称为越州，所以名为“越窑”。它以烧造青瓷为主，也兼烧黑瓷。唐代时国泰民安，经济繁荣，文人墨客讲享乐，饮酒喝茶讲究茶具和酒具，对制瓷技术的提高和制瓷业的发展起了一定的推动作用。当时越窑的器物胎质细腻、釉色莹润、造型十分丰富，除日常使用的碗、盏、盘、罐外，还有熏炉、水注、壶、瓶等。花纹装饰采用刻、划、雕、镂和堆塑等多种手法，根据器物的造型和用途，分别饰以各种动物、植物、人物等图案，取得了很好的艺术效果。唐代诗人陆龟蒙有“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”之句形容越瓷为“千峰翠色”。越窑青瓷中的精品古人又称为“秘色瓷”。唐代徐寅《贡余(姚)秘色茶盏》诗中云：“捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。”徐寅曾为后唐庄宗同光元年(923年)闽王王审知使，他以“陶成先得贡吾君”一句，给秘色瓷下了定论，说明是王室御用器物。宋人《高斋温录》一书中亦云：“吴越秘色窑，越州烧进，为供奉之物，臣庶人不得用，故云秘色。”唐代文人墨客对越瓷的赞誉甚多，顾况“越泥似玉之瓯”，孟郊“蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空”，许浑“越瓯秋水澄”等，均说出了对越瓷的钟爱之情。1987年5月5日陕西扶风法门寺宝塔倒塌，顺地宫内除发现四枚佛骨舍利外，也发现了14件越窑青瓷和其他珍品。这些越瓷中，有香炉、油灯、碗、盘、瓶、粉盒等。在同时出土的记录王室供奉的清单上，称这批越窑青瓷为“秘色瓷”。它不仅向世人揭开了陆龟蒙所言“千峰翠色”的秘色瓷神秘面纱，同时也向人们道明秘色瓷是王室对御用越窑青瓷的专称。越窑青瓷是我国制作最早的瓷器，后起的耀州青瓷、龙泉青瓷、景德镇影青瓷和朝鲜的高丽青瓷等，都是在越窑青瓷的影响下而逐渐发展起来的。