轻松自制{dj0}口味冰激淋——easiyo易极优冰激淋粉试用_大菜_新浪博客


早听介绍说easiyo易极优冰激淋粉做出的冰激淋很好吃,她说她家帅哥每天吃一大盒,所以在收到寄给我的easiyo易极优冰激淋粉后就马上行动了!

 

用easiyo易极优冰激淋粉做冰激淋很简单,将冰激淋粉用水调匀,冷冻以后再用打蛋器打发再冷冻就行,比用蛋黄、淡奶油自己做冰激淋省事好多,关键是easiyo易极优冰激淋的口感很好,特别醇厚,比一般市售的冰激淋好吃,而且只含6%的脂肪!

 

含6%的脂肪是个什么概念呢,一般市售的全脂冰激淋的脂肪含量是8%,高级奶油冰淇淋脂肪含量为14%至16%,

易极优冰激淋有高级奶油冰淇淋的口感,但脂肪含量只有%6,也不知道怎么做到的,呵呵。

 

easiyo易极优套装有一个冰激淋盒,一包香草口味的冰激淋粉和一包巧克力口味的冰激淋粉,我先试了香草口味的,在用打蛋器打发冰激淋的过程中,可以加入水果或者坚果等等,就可以做成各种口味的冰激淋,我加了些芒果粒进去,做出的有大果粒的芒果冰激淋真的是很好吃啊!

 

easiyo易极优冰激淋:

 

材料:

easiyo易极优冰激淋粉1包、水400ml

 

做法:

 

1、将easiyo易极优冰激淋盒洗净,放入400ml清水,再将一包easiyo易极优冰激淋粉加入。

2、将冰激淋粉和水充分搅匀。

3、将搅匀以后的冰激淋液放入冰箱冷冻室冷冻成型。

4、取出冷冻成型的冰激淋,室温稍稍软化以后(心急的话可以放入微波炉内加热1分钟),软化的目的是便于搅打,然后用打蛋器将冰激淋搅拌至体积变大一倍,电动打蛋器用高速搅拌约5分钟,在这个过程中也可以在冰激淋中加入自己喜欢的水果、坚果等,再放入冰箱冷冻室冷冻成型即可。









 

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点击菜名就可以看到具体做法了。

 

   

                                 

 

   

                                     

 

   

                               

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