Jun 22 2010
准备做饭前，把洗好切好的菜分别放在不同的盘子里，做菜的时候再分别汇集到锅里，这样就不会有手忙脚乱的感觉了。除了配料比较麻烦。因为配料本身就很少量，有时一种配料只有一道菜需要，但有的配料好几道菜都需要，比如葱姜蒜辣椒之类。全丢在砧板上的话，万一一个不留神就散的厨房到处都是了。砧板上的小碗正好解决这个问题，准备好的配料都分别放置到不同的碗中，放在砧板的凹槽内不容易被碰散，既方便又容易清洗。Nice！
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