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在，是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。

日本茶道来源于，但是却走了一条与师父不同的道路，从茶道到陶瓷，似乎无一例外的都能另辟蹊径，这或许是日本这个徒弟的可怕之处。与中国的发酵茶叶的方法不同，日本茶将蒸过的茶叶自然干燥，研成粉末的茶叶就称为“抹茶”（末茶）。

1990年4月6日我们在《今日世界》电视制作株式会社社长先生的安排下，来到位于京都御苑公园的茶社，享受了一回xx的茶道表演。

我们一行五人，先在待客厅里等了一会。一位身穿朴素和服，举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来， 简短地解说道：进入茶室前，必须经过一小段种植有花草树木的自然景观区。这是为了使茶客在进入茶室前，先静下心来，除去一切凡尘杂念，使自己的身心xx融 入自然。开宗明义的一番话，就使我们领略到了xx茶道的不凡。随后，我们在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，将水徐徐送入口中漱口，目的是将体内 外的凡尘洗净，然后，洗手，把一个干净的手绢，放入前胸衣襟内，再取一把小折扇，插在身后的腰带上，稍静下心后，便进入茶室。

一般茶室以置放四叠半“榻榻米”为度，小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为床 间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，右侧布“水屋”，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂很有中国山水画韵味的名 人字画，其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插一枝很像迎春花的花，插花品种和旁边的饰物，和季节时令相配。

来宾入室后，宾主相互鞠躬致礼，主客面对而坐，正客坐于茶道老师上手（即左边）。我们相互赠 送了礼物。这时茶道老师即去“水屋”取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画﹑鲜花等装饰。茶道老师取器物回茶室后，跪于榻 榻米上生火煮水，并从香盒中取出一团熏香点燃，顿时香飘茶室。整个过程中，客人们围着地炉，静静地欣赏主人的表演。后来，客人请求拜看香盒，主人应允，客 人夸奖这是一盒好香，并称赞盒上的图案美观，令人爱不释手，主人鞠躬答礼谢谢。在风炉上煮水期间﹐茶道老师要再次至水屋忙碌，这时我们通同社长先生进行了 简短的谈话。待茶道老师备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了﹐宾客们再重新进入茶室﹐茶道仪式才正式开始。

抹茶是一种青绿的茶叶粉末，这种吃法也名“末茶”，起于唐代。南宋时，经圣一禅师、大应禅师传入日本。茶道多用抹茶，冲泡时浓如豆羹，使用茶道专用的刷子搅拌，直到生出大量泡沫。抹茶可谓“色、香、味俱全”，代表着一种精致高雅的生活。

社长在敬茶前，首先让宾客品尝一下甜点心，大概是为避免空肚喝茶伤胃。敬茶时必定体现一个 “敬”字。 主人以左手掌托碗，右手五指持碗沿，轻轻将茶碗转两下，将碗上花纹图案对向客人，然后跪地后举茶齐眉，恭送至客人面前。客人接茶后，轻轻转上 两圈，将碗上花纹图案对向献茶人，然后也须举碗至额，以示感谢。这时才可以开始品味了。饮时要使茶汤在舌间滚动，吸啜有声，表示称誉，并说一些吉利话和客 套话。品茶时要吸气，并发出吱吱声音，表示对主人茶品的赞赏。当喝尽茶汤后，再仔细欣赏茶具，且边看边赞“好茶！”以表谢意。

说句实在话，这茶的味道是又苦又涩，真不如咱中国的茶香。

接近两个小时的，（好累人哪）虽然程序繁杂但确实让人体味了不一样的茶文化。

与艺术、绘画、舞蹈等艺术形式相比，茶道艺术有许多特殊性。{dy}，茶道是通过人的眼、耳、 舌、鼻、身来同时感受的，茶道艺术中有色、有声、有香、有味、有触感。比如在茶事进程中我们可以欣赏到各色艺术品，可以从风声，雨声，点茶时的水声，也可 以从主人走动时有节奏的脚步声中体会茶的意境。茶室中可以闻到花香、茶香和香炉中发出的香气，可以尝到美味的食物，可以把你欣赏的任何一件茶道具拿在手里 抚摸。第二，茶道艺术试图包罗万象，并使之艺术化。茶道把山川风月、春夏秋冬、花草虫鸟、历史文学等等都包容进茶事之中。第三，茶道艺术不是由个人或单方 面独自完成的。它要求参加茶事的客人一起参加表演，客人的举止和对茶道的修养程度直接关系到茶道是否成功。{zh1}是，茶道艺术是无形的，但又是{yj}性的。说 它无形是说茶事完成一次艺术的创作便随之消失，那种只有当事人咱当时的环境下才能感觉到的艺术美的瞬间再也不会重现。说它又是{yj}性的，是说茶道要求茶人 日夜埋头于艺术创造与艺术修行之中。

因此，日本人一直把茶道视为修身养性、提高文化素养的一种重要手段。这也就不难理解，为什么茶道在日本会有着如此广泛的社会影响和社会基础，且至今仍盛行不衰了。

                           引用自茄子网
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