6月10日我参加穿越活动,从香山穿越到了门头沟军庄镇的东山村,没想到这里竟然是京白梨的原产地,勾起了我对京白梨的记忆。 我生于60年代,有记忆是在70年代初,那个时候物资是匮乏的,粮食定量,副食品更是少之又少,水果当然更是难得吃的。要是能吃个苹果大鸭梨那就过年了,那叫美。记忆中有种北京特产的梨,就是“京白梨”,味道不错,熟了很软,价格还不贵,每到秋天商店全买,于是家家全要买些回去的,京白梨是那里产的呢?当时听说是北京西边的山里,具体地方因为小也没打听过。80年代改革开放后,供应好了起来,外地的各种瓜果进了北京,品种多的很,也不知道什么从什么时候开始京白梨没了,有10多年没见过了,后来到听说在门头沟个别地方有产的,xx要到当地才能买到了,也许是京白梨产量低加上含糖量小种植的人少了吧。 前几年又听说门头沟很多地方经过嫁接“京白梨”有大面积种植了,很多人到门头沟去采摘,据说要几十块一斤的,在北京的市场上好像没见过xx的京白梨。
这次穿越看到的京白梨个还很小,到了秋天京白梨成熟的时候找个机会也去采摘一次,回味回味还是不是小时候京白梨的味道。
在东山村的梨园有这样的介绍:纯正京白梨原产于门头沟区军庄镇东山村,距今已有四百年的历史。自明朝在北京建都一来,就一直是宫廷贡品,尤其是清朝时期的慈禧太后,特别偏爱东山村的京白梨,但这样一来,京白梨就与百姓无缘了。民国时期,京白梨又重新走入民间,北京各处的果品客商争相前来订购,还有客商大老远从天津赶来就为了订购东山的白梨,后来发展到白梨未成熟而提前包树的局面。解放后,京白梨更是走上了国宴,用来招待外宾,蜚声海内外。 东山村历史很悠久的。
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