文章来源：http://www.hdcmr.com/xiangjingxiangliao61279BaoGao.html
报告编号：61279
来　源：慧典市场研究报告网 http://www.hdcmr.com/
名　称：2010-2013年中国香精香料行业深度评估及市场调查研究发展预测报告
关键词：香精香料 行业深度评估 市场调查 研究发展 预测报告
报告页数：页
报告字数：
报告图表：个
 
出版日期：2010年01月14日
其他信息：香精香料
订购电话：010-64804578 010-51265563
纸介价格：￥6300
电子版价格：￥6500
两种版本价格：￥6800
 
 Word格式报告文档下载
 PDF格式报告文档下载
 
报告导读
报告香精香料行业的市场现状进行了市场调研；研究分析了国内重点区域香精香料行业的发展状况，进出口市场需求，同时本市场研究报告分析了香精香料行业的市场竞争格局，{zh1}香精香料行业的未来发展香精香料景及投资风险进行了xx预测。
报告目录{dy}章 香精香料行业发展概述 19
{dy}节 香精的概念 19
一、香精的定义 19
二、香精的分类 19
三、香精原料及其加工工艺 20
四、香精调配流程 21
五、应用范围和参考用量 21
六、香精的其他概念 21
第二节 香料的概念 22
一、香料的定义 22
二、香料的生产 23
三、香料的历史 23
四、中国古代香料 26
五、反应结晶技术在香料生产中的应用解析 31
第三节 食用及日用香精香料的定义及分类 32
一、食用香精的种类及应用 32
二、食用高冲击性香料定义及特性介绍 32
三、日化用香精（应用香精）的概念及调配 34
第四节 香料香精工业概述 34

第二章 2009年中国香精香料行业发展环境分析 36
{dy}节2009年中国香精香料行业经济发展环境分析 36
一、中国GDP分析 36
二、恩格尔系数分析 37
三、物价指数分析 37
四、工业发展形势分析 38
第二节2009年中国香精香料行业政策法规环境分析 40
一、我国食用香料香精标准和管理 40
二、 2009年我国食用香精的标签要求新规定 42
三、国内香料香精行业发展主要措施与政策建议 42
第三节2009年中国香精香料行业社会发展环境分析 44

第三章2009年中国香精香料行业发展现状分析 45
{dy}节2009年中国香精香料行业运行形势分析 45
一、中国工业用香料花卉生产现状 45
二、中国香料香精行业发展概况 45
第二节2009年中国香精香料行业发展问题分析 47
一、我国香料行业发展问题 47
二、我国辛香料产业的发展现状 48
三、我国辛香料加工与发展问题 49
第三节 2009年中国香精香料行业整体升级及管理策略飞 51
一、深加工提高附加值力推xx香料发展 51
二、香精香料行业应借鉴国际先进经验建分销模式 52
三、中国应建立香精香料协调机制拓展国际市场 52
四、中国香精香料行业管理中应注意的事项 53

第四章2009年中国香精香料产业生产技术研发进展分析 55
{dy}节 2009年中国生物技术在香精香料生产中的应用分析 55
一、香精香料生物技术应用的历史 55
二、香精香料生物技术的优点 56
三、香精香料主要生物技术研发状况 56
四、食用香精香料生物技术应用的市场需求分析 57
五、芳香化合物的生物工程技术研究进展 58
第二节 2009年中国植物性香料提取技术的研究进展 59
一、植物香料制取技术的发展历史 59
二、植物香料主要提取技术 60
三、香料提取技术发展现状及开发方向 62
第三节 2009年中国其他香精香料生产技术分析 67
一、调味料香精生产技术的进展 67
二、利用xx生产xx食用香精香料的技术 68
三、我国特色热带香料作物加工技术 69

第五章2009年中国食品用香精香料行业发展走势分析 70
{dy}节 2009年世界食用香料的立法管理情况 70
一、欧盟食用香料的立法和管理 70
二、日本日用香料的立法和管理 71
三、美国食用香料的管理法规简介 72
四、给我国的启示 73
第二节 2009年中国食用香精香料行业发展状况分析 73
一、食用香料的特点分析 73
二、食品业推动食用香料香精行业发展 74
三、食品香精的多元化向食用香料业提出更高要求 75
四、研究食品特征香味化合物对开发新香料的意义 76
五、世界各国重视食用香料产品的研发 77
六、我国食用香料香精行业的发展方向 79
七、中国食用香精香料产品的质量控制和管理 79
第三节 2009年中国食用香精香料市场与加工情况 81
一、我国食用香料市场情况 81
二、我国食用香料加工情况 83
第四节2009年中国食用香精香料行业存在的问题及发展策略 84

第六章2009年中国食用香精主要细分行业运行形势分析 87
{dy}节 咸味香精香料 87
一、咸味食品香精的定义 87
二、咸味食品香精的功能及制造方法 87
三、咸味食品香精认识的误区 88
四、咸味食品香精安全性的影响因素 89
五、中国食用咸味香精香料行业取得的成绩 90
六、咸味香精香料行业发展策略 91
七、2009年中国香精在肉制品中的应用 93
八、咸味食品香精在新型月饼馅料中的应用 99
第二节  日化及烟用香精香料 101
一、日化香精的概念 101
二、中国香精在日化领域的应用 101
三、中国烟草用香精香料市场发展简析 101
第三节 肉制品香精 104
一、肉制品香精的概念、分类及使用 104
二、肉用香精的选择标准 106
三、肉用香精使用的要求及注意事项 107
四、香辛料在肉制品中的功能及应用 107
五、肉用香精的应用趋势分析 108
第四节 乳制品香精香料 109
一、乳制品中适用的香精香料 109
二、香精在乳品制造中的作用 109
三、中国不同种类乳品对添加香精的要求 110
四、牛奶产品添加香精过程中应注意的问题 110

第七章2006-2009年中国香料、香精制造行业主要指标监测分析 112
{dy}节  2006-2008年中国香料、香精制造行业数据统计与监测分析 112
一、2006-2008年中国香料、香精制造行业企业数量增长分析 112
二、2006-2008年中国香料、香精制造行业从业人数调查分析 113
三、2006-2008年中国香料、香精制造行业总销售收入分析 114
四、2006-2008年中国香料、香精制造行业利润总额分析 115
五、2006-2008年中国香料、香精制造行业投资资产增长性分析 116
第二节  2009年中国香料、香精制造行业{zx1}数据统计与监测分析（按季度更新） 117
一、企业数量与分布 117
二、销售收入 119
三、利润总额 119
四、从业人数 120
第三节  2009年中国香料、香精制造行业投资状况监测（按季度更新） 121
一、行业资产区域分布 121
二、主要省市分布对比 122

第八章 2007-2009年中国香精产量数据统计分析 123
{dy}节 2007-2008年中国香精产量数据分析 123
一、2007-2008年全国香精产量数据分析 123
二、2007-2008 年香精重点省市数据分析 123
第二节 2009年中国香精产量数据分析 127
一、2009年全国香精产量数据分析 127
二、 2009年香精重点省市数据分析 127
第三节 2009年中国香精产量增长性分析 131
一、产量增长 131
二、集中度变化 131

第九章 2001-2009年中国工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品进出口贸易分析 133
{dy}节 2001-2009年中国工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品进出口数据监测 133
一、工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品进口数据分析 133
二、工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品出口数据分析 133
第二节 2008-2009年工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品进出口国家及地区分析 133
一、工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品进口来源国家及地区 133
二、工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品出口国家及地区 134
第三节2008-2009年工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品进出口省市分析 135
一、工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品主要进口省市分析 135
二、工业原料用的混合香料及生产饮料用香料制品主要出口省市分析 137

第十章 2009年中国香精香料行业竞争格局分析 140
{dy}节 2009年中国香精香料行业竞争现状分析 140
一、香精香料行业技术竞争分析 140
二、香精香料行业集中度分析 140
三、香精香料行业国际竞争力影响因素分析 142
第二节2009年中国主要地区香精香料产业格局分析 142
一、云南 142
二、江苏省昆山 144
三、浙江食用香精香料行业业绩良好 144
四、原料不足制约福建香料企业发展 144
五、江西金溪县香料产业迅速崛起 145
第三节 2009年中国香精香料行业竞争策略分析 146

第十一章 2009年国内香精香料重点企业关键性数据分析 150
{dy}节 无锡嘉华香精香料有限公司 150
一、企业基本概况 150
二、企业销售收入及盈利水平分析 150
三、企业资产及负债情况分析 151
四、企业成本费用情况 154
第二节 上海奇华顿有限公司 157
一、企业基本概况 157
二、企业销售收入及盈利水平分析 158
三、企业资产及负债情况分析 159
四、企业成本费用情况 160
第三节 国际香料（中国）有限公司 163
一、企业基本概况 163
二、企业销售收入及盈利水平分析 163
三、企业资产及负债情况分析 164
四、企业成本费用情况 167
第四节 华宝食用香精香料(上海)有限公司 170
一、企业基本概况 170
二、企业销售收入及盈利水平分析 171
三、企业资产及负债情况分析 172
四、企业成本费用情况 174
第五节 芬美意香料（中国）有限公司 177
一、企业基本概况 177
二、企业销售收入及盈利水平分析 178
三、企业资产及负债情况分析 179
四、企业成本费用情况 181
第六节 德之馨（上海）有限公司 184
一、企业基本概况 184
二、企业销售收入及盈利水平分析 184
三、企业资产及负债情况分析 185
四、企业成本费用情况 188
第七节 无锡福华香精香料有限公司 191
一、企业销售收入及盈利水平分析 191
二、企业资产及负债情况分析 192
三、企业成本费用情况 195
第八节 上海爱普香料有限公司 198
一、企业基本概况 198
二、企业销售收入及盈利水平分析 200
三、企业资产及负债情况分析 201
四、企业成本费用情况 202
第九节 云南天宏香精香料有限公司 205
一、企业基本概况 205
二、企业销售收入及盈利水平分析 206
三、企业资产及负债情况分析 206
四、企业成本费用情况 208
第十节 长谷川香料（上海）有限公司 211
一、企业基本概况 211
二、企业销售收入及盈利水平分析 211
三、企业资产及负债情况分析 212
四、企业成本费用情况 215

第十二章 2010-2013年中国香精香料行业发展前景预测分析 219
{dy}节 2010-2013年中国香精香料产品发展趋势预测分析 219
一、香精香料技术走势分析 219
二、香精香料行业发展方向分析 219
第二节 2010-2013年中国香精香料行业市场发展前景预测分析 220
一、香精香料产量预测分析 220
二、香精香料需求预测分析 221
三、香精香料进出口形势预测分析 222
第三节 2010-2013年中国香精香料行业市场盈利能力预测分析 222

第十三章 2010-2013年中国香精香料行业投资机会与投资风险分析 223
{dy}节 2010-2013年中国香精香料行业投资机会分析 223
一、香精香料行业吸引力分析 223
二、香精香料行业区域投资潜力分析 224
第二节 2010-2013年中国香精香料行业投资风险分析 224
一、市场竞争风险 224
二、技术风险 225
三、其它风险 225
第三节 2010-2013年中国香精香料行业投资策略分析 226

 
图表目录
图表 1  2008-2009年我国三产业增加值季度增长率  单位：% 36
图表 2  1999年8月—2009年10月工业增加值月度同比增长率（%） 39
图表 3  世界香精香料市场结构 77
图表 4  食用香料香精用途在销售额中所占比例： 82
图表 5  食用香料香精中xx产品生产企业的占有比重 82
图表 6  我国乳品分类 110
图表 7  2004-2009年我国香料、香精制造行业企业数量分析 112
图表 8  2004-2009年香料、香精制造行业企业数量增长趋势图 112
图表 9  2004-2009年我国香料、香精制造行业亏损企业数量分析 113
图表 10  2004-2009年中国香料、香精制造行业亏损企业数量及亏损面情况变化图 113
图表 11  2004-2009年我国香料、香精制造行业从业人数分析 113
图表 12  2006-2008年香料、香精制造行业累计从业人数及增长情况对比图 114