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四百调香师妙制千种香

深圳香料香精生产领跑全国

【本报讯】（深圳商报记者郑恺万红金）史料记载深圳在宋朝就以食盐和香料闻名世界。现在深圳又成为全国香料香精生产的xxx。据统计，目前我市香料香精的年产值超过5亿元，拥有我国目前{zd0}的研发中心与生产企业，产品2000多个，涵盖了目前世界的主流品种。

2003年市委、市政府首次提出了工业“适度重型化”的发展思路，并将精细化工产业作为产业结构调整的重要突破口与切入点之一。发展xx精细化工是深圳经济锁定的一个重点产业。香料香精是xx精细化工的一个重要门类。

深圳的香料香精企业有冠利达波顿、优品、大合荣、梦雅、长日、河山科技、金海岸等。目前我市的香料香精企业主要分布在南山和宝安两区。

在国内香料香精的关联产品中，到底有多少用的是深圳的产品？深圳几个香料香精企业的负责人都保守估计为至少1／3。

深圳何以成为国内香料香精生产的xxx？一是有政府的产业引导和资金支持。冠利达波顿获得市科技三项经费支持后，立即斥资上千万购买了气质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、紫外分光光度计等世界{dj1}水平的仪器，产品研发生产能力大大提高。二是创新意识强。目前，冠利达波顿正在向国家知识产权局申请5项产品专利。该公司研发的打叶复烤生化剂、低次烟改良剂、6983降焦剂和丙纤专用处理料等产品已居行业{lx1}水平。三是有一批职业调香师。深圳目前有调香师300到400人，其中仅冠利达波顿就有200人。一名成熟的调香师除了天赋外，还需要近10年的培养。四是与高校加强合作，目前与深圳企业有合作关系的高校和研究所有上海应用技术学院、中国农业大学等。

记者：郑恺万红金

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