生产健康食品是农业人的追求

   随着人民生活水平的提高和经济全球化，广西越来越重视健康食品生产，在全区范围内全面推进农业标准化生产，近年来在以下几个方面取得了突出成绩。

  农业标准体系不断完善。近年来，广西农业标准体系不断完善，基本上形成涵盖以下三方面的农业标准体系：

  一是农产品质量安全技术标准。根据健康与安全及环境保护的需要，结合农产品国内外贸易和科技发展水平，制定包括污染、农药残留在内的，涵盖产地环境、生产控制、限量水平及检测技术的，从农产品生产到加工、销售全过程的质量安全标准。　　

  二是农产品品质技术标准。重点是菜篮子产品、优势农产品、出口农产品、地方特色农产品和专用农产品的品质标准。

  三是农业投入品技术标准。主要是肥料、农药等投入品的成份、规格、包装、标签等产品标准，配套的合理使用标准；种子、种苗的质量标准、分等分级、评价标准、培育技术以及良种选育、纯系培育、保种技术、提纯复壮技术、引种移植等系列技术规范。

  自2006年起，广西制修订、发布与农产品质量安全有关的广西农业地方标准474项。其中，农业生产技术规程259项，农产品质量要求118项，无公害农产品或无公害农产品生产技术要求55项，绿色食品农产品或其农产品生产技术要求22项，无公害农产品检测方法13项，农产品等级标准7项，地理标志产品保护标准11项。并联合有关部门及行业组织编制了广西农业标准体系表，为全面掌握农产品质量安全标准体系的状况、构建农业产品质量安全标准体系奠定了基础。

  农业标准化示范区逐步扩大。实践表明，农业标准化示范区工作对于增强农产品市场竞争力，增加农民收入，促进农业的健康、稳定和持续发展发挥了积极作用，突出抓好示范区建设是推动农业标准化，实现农业现代化的有效途径。农业标准化示范区建设促进了科技成果的转化，提高了农产品产量，增强了农产品竞争力。农业标准化示范区在标准制定中就积极采纳大量先进的农业科学技术，保证了科技成果的有效转化，产生了巨大作用，取得了显著效果。

  而近年来随着农业标准体系的不断完善，广西加快了农业标准化示范区的建设，截止到2006年底广西已创建了95个{gjj}和自治区级无公害农产品生产示范基地县和农产品标准化生产综合示范区，建设了200个农产品标准化生产示范小区（基地），总规模达到1500万亩。累计示范带动种植业标准化生产面积4000多万亩，养殖业标准化生产10万场（户）以上，生猪养殖500多万头，家禽养殖13000多万羽；农业标准化示范区覆盖了粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品、林业、中药材、茶叶等领域，并取得很好的经济效益和社会效益。

  农产品质量检测体系初步建立。目前，全区初步形成了自治区、市、县、乡、基地（市场）五级农产品质量安全检验检测体系。

  一是省级检测中心建设：2002年初，广西农业厅正式启动筹建广西农产品质量安全检测中心，2003年将中心建设项目列入自治区重点工程，并以此为契机，整体推进全区农产品质量安全检验检测体系建设步伐。广西农产品质量安全检测中心始终坚持高标准、高起点、高要求进行建设。项目计划总投资1600万元，现已完成并投入使用。中心实验室能够承担对农产品、农业投入品和产地环境质量安全的检测监测工作，2007年4月通过农业部部级“双认证”（国家计量认证、农业部机构审查认可）并挂牌为“农业部农产品质量安全监督检验测试中心（南宁）”。

  二是市级检测分中心建设：2003年起，为充分发挥和调动各方积极性，采取省市联建的方式，我厅与市级政府联合投资3200多万元建设了南宁等14个市级检测分中心，其中自治区财政专项资金2100万元，地方配套1100万元。目前，自治区综合检测中心和8个市级检测分中心已基本建成并开始试运行，其中有广西农产品质量安全检测分中心（南宁）等6个分中心通过计量认证；其它4个市级检测分中心在建。

  三是县级检测站建设：广西农业厅从2003年起为全区106个县（市、区）配备了蔬菜农药残留快速检测仪，一些县（市、区）也创造条件挂牌成立了农产品质量安全检验检测机构。另外，我厅大力争取农业部对县级检测站建设的支持，现已有桂平、八步、柳江、田阳、田东5个县（市、区）检测站得到国家投资扶持。

  四是乡镇流动检测工作站建设：在全区主要蔬菜产区的乡镇建立了668个基层流动检测工作站，并全部配备了检测专用摩托车和农药残留快速检测仪。

  五是农贸批发市场检测室建设：在全区20个中大型农贸批发市场建立检测室，同时积极鼓励各主要生产基地、批发农贸市场建立质量安全检测室。

  六是为确保城乡居民消费安全，广西农业厅从2004年开始组织开展全区蔬菜质量安全例行监测工作，对主要生产基地、批发农贸市场的主要蔬菜品种进行农药残留抽样检测。每个季度对各市进行一次色谱定量检测，每个月组织各市、县开展一次快速定性检测，并在全国率先建立省级农产品质量安全监控信息系统“广西农产品质量安全监控信息系统”，对全区监测数据实行计算机网络化管理，实现了互联网即时传送数据和实时动态监管。监控数据每季度向自治区四大班子领导以及各市、县政府领导通报。