为备课当好奶奶，我在空闲之余，阅读此类书籍。书中精华太多太多，我只选择我能接受或利用部分，供我下一步参考。 1、 产妇的膳食配制中，应以乳母营养素供给量为指导标准，蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量分别为13%——15%、27%和58%至於60%，动物性食品与豆制品可提供优质蛋白质，牛乳富含钙，新鲜蔬菜和水果中有多种维生素、无机盐和膳食纤维，海产品如海带、虾米、紫菜等富含钙和碘。 蛋枣汤：鲜鸡蛋两个，花生米100克，大枣12枚，红糖50克。做法，先将花生米煮熟，再放入鸡蛋，大枣、红糖同煮。煮熟的吃蛋喝汤，每天1次，连服20天，作用：xx产妇产后体虚贫血。红糖10天后逐步减少。 2、一般产后半小时后，就开始哺乳，虽然此时乳房内乳汁较少或无乳，但通过新生儿的吸吮动作可刺激泌乳。 3、产妇在分娩后3个月内忌吃味精。 4、产妇头三天不要吃下奶东西，如果奶胀可用吸奶器或手挤来处理。 5、 婴儿头三天可吃白葡萄糖水，{yt}三次 6、碘食物：海带、紫菜、鱼肝、翻署、山药、大白菜、鸡。吃鱼好处多，鲫鱼还可下奶。 叶酸：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑桔类水果。 维生素A：深绿色蔬菜和水果等。 钙：小鱼干、黄豆、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、甘蓝、虾、蛤。 铁：蛋黄、肉类、动物肝脏、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类。 钠：避吃盐渍品、素食品、罐装品。 维生素C：柑桔类、番石榴、西红柿、绿色蔬菜、花椰菜、白菜。 蛋白质：蛋、、牛奶、鱼类、豆浆、豆腐。 7、产妇在月子里{zh0}吃公鸡，不要吃母鸡。
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