今年端午节一直待在家里毫无新意，不过有些高兴的事情。

1. 发现了一家好吃的螺蛳粉店。螺丝粉是柳州的名吃，好久没回家了，突然想起来就馋的要命，然后百度“郑州哪里有螺蛳粉”真给我找到一家，一看，在城中村，本本反对，说城中村的东西都不干净，在我的软磨硬泡下我们杀过去爽爽的体验了一把，不能说很xx，但是远离家乡还能体验鲜，辣，爽，我知足了。而且一进店就闻到它特有的臭臭的味道我就摩拳擦掌。

其实很多北方的朋友不喜欢吃螺蛳粉，觉得臭，腥，呵呵，但是很多人吃过3次后就会对它欲罢不能，不吃就想，然后彻底抛弃毫无风味的桂林米粉。其实现在我也无法理解桂林米粉为什么那么不好吃还声名远播，估计是比较中庸吧，我一直认为来广西有品味的人会最终钟情于螺丝粉的，因为它就是柳州人的缩影。

然后很多人问螺蛳粉为什么没有螺蛳啊，呵呵，真正的螺蛳粉就是没有螺蛳的，它是用螺蛳精熬的汤做的，螺蛳粉还会放很多的油炸腐竹和广西特有的“臭臭”的酸笋，还有特质的辣椒油。我去的这家老板深谙这个精髓但无奈路途遥远配料实在难搞齐，而且很多人吃不惯那臭臭的酸笋，所以他把这些都当成了辅料要另外加钱，看我一进门就问有没有酸笋和油炸腐竹，有没有空心菜，老板马上笑着问我“柳州本地的吧”呵呵。我们的圆粉估计是北方说的米线，不过比米线粗很多很多。

放张图图：此图出于百度图片。非常感谢XX作者的拍摄。

2. 第二件事情是，我还找到了一家很不错的桂林米粉。因为本本说老吃辣的对孩子不好，所以退而求其次。

吃不惯螺蛳粉的可以来这家尝尝：丰产路与经七路交叉口往西100米路北：玉粉皇米粉。  而且还是个美女老板。

原来我一直希望每家广西特色的老板都是广西人，但是很失望不是。所以我问的很多东西都没有，哎。

老公和我在这家店共吃了三碗。呵呵不是我们饭量大，而是这些米粉基本每碗都是2两的样子，北方男人都戏称那是给南方小个子男人准备的，北方男人一定要来说好几碗才能顶饱，晕。是的，我承认没有烩面实惠，但是人家懂“少吃滋味多”的道理啊。

嗯，这家店生意不错，酸豆角，生辣椒末，南方的小葱，萝卜干，骨头汤等都做的相对xx。不过还是没有我喜欢吃的"切粉”，那种米粉需要把米磨成浆，然后放在机器上薄薄的蒸出一层粉，然后快刀切层细的扁的宽的粉，不是现在我们看到的“圆粉”，这种粉夏天很难放置超过{yt}不然就发酸了，碍于路途遥远，至少目前我问的都没有。估计要等到冬天看看了。我最喜欢吃的就是叉烧粉了。

哎，果然'白白的“，没食欲。