一、烧开水需沸腾三分钟才好

    水要烧沸3分钟才能饮用，因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。

　　城市中的人喝的都是自来水，普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以xx微生物等杂质。但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。

　　研究证明，卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超过国家标准2倍。当水温升到100℃，卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克，仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。

　　当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。

二、过夜的开水{zh0}别喝

不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水{zh0}当天喝完。

　　此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，xx会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的xx及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，xx就会超标，纯净水便不再纯净。

三、坚决杜绝开水重复利用重复煮沸

重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。众所周知，水中的亚硝酸过量或超标，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、xx、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。防止开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用，重复煮沸。特别要注意，以下提到的开水不能饮用。

　　1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水；

　　2.自动热水器中隔夜重煮的开水；

　　3.经过多次反复煮沸的残留开水；

　　4.装在保温瓶中非当天的开水；

5.蒸过饭菜等食物剩下的开水。

喝水是件再普通不过的事情，我们每个人每天都要喝水，不过喝水有“三提倡”和“四不宜”，是您在日常生活中应该注意的。

“三提倡”是：

1、提倡晨起喝水。早晨起床后喝一杯水，可清洗肠胃，刺激促进胃肠活动，增强消化功能。

2、提倡运动后喝盐开水。运动中大量出汗，使体内的盐大量排

出，此时喝盐开水可补充身体损失的水分和盐分。盐水的浓度以0.1%～0.3%为宜。

3、提倡病中多喝开水。病人多喝开水，既可补充因疾病（发烧、呕吐等）消耗的水分，也可促进病菌从体内排出。

“ 四不宜”是：

1、不宜喝太烫和太凉的水。喝过烫的水会损伤口腔和食道粘膜，时间久了易引发口腔癌和食道癌。长期饮用过冷的水则会损害胃肠功能。

2、不宜饭前大量喝水。饭前大量喝水会冲淡胃液，增加胃肠负担，影响食欲和消化能力。

3、不宜睡前大量喝水。睡前大量喝水可增加排尿次数，影响睡眠。

4、不宜喝装在暖水瓶中已几天的开水，不能喝反复煮沸的开水。这两种开水所含的亚硝酸盐和某些微量元素增加，饮后会对人体产生副作用。家里煮开水，{zh0}以煮沸5～10钟为宜，并放在保温性能好的暖水瓶内，每天更换。

睡前过度控制水分的摄取，容易造成血液中的水分不足，引起脑梗塞或心肌梗塞的危险性，特别是老年人更要小心，许多平日就有尿频现象的老人，到了冬天，养成睡前尽量不喝水的习惯。如果吃过晚饭后到翌日起床，其间都不喝水的话，血液中的水分便会不足，很容易会产生血凝的现象。

起床前后易病发 若分析心脏病及脑部疾病等老人的重要死亡原因，{yt}当中最容易发作的时段，心肌梗塞通常是在起床后的二、三小时之内，脑梗塞则是在天亮快起床前或刚刚起床后的时间最容易发生。而这两类疾病的发生原因均为血液浓度太高，引起血栓，将血管堵住所致。

睡前不适宜喝茶 为了预防脑部及心肌梗塞，睡前必须补充水分，而且建议饮用较易被人体吸收的饮料或清水，至于一般老年人习惯喝茶，茶有xx作用，反而会排出比喝下去更多的水分，造成反效果，不适合在睡前的饮用。

医生还建议老人{zh0}是在床头放一瓶水，每次上完厕所后就补充水分，且不仅是睡觉时，而且在容易流失水分的沐浴前，{zh0}也先喝一杯水，以免体内因长时间沐浴而缺乏水分。

抢救及时康复机会高 心肌梗塞是指部分心肌死亡的一种心脏病，成因是由于冠状动脉不能供给心肌充分含氧血所致。心肌梗塞的病微，状似心绞痛，心跳加快、血压可能降低，并感到呼吸困难。心肌梗塞通常在起床后两小时内发作，若立即把患者送往医院救治，救活及康复的机会较高。

睡前不喝水习惯的人

医学专家警告！！！

睡前、洗澡时候，水分流失量大，已经养成睡前不吃东西不喝水习惯的人，

容易造成血液中水分不足，而引起脑梗塞或心肌梗塞的危险。

人在睡眠中仍会消耗一至两杯左右的水分，从晚餐后到第二天早上起床前，如果

第二天早上起床或快天亮的时侯，最容易发生血栓，使血管堵住，引发心脏病及脑部疾病。国人在习惯上喜欢睡前沐浴，洗个乾乾净净的澡再上床，但洗澡的时候最容易流失水份， 所以医生建议，洗澡后{zh0}要马上补充水分， 如果有泡澡习惯的人，则应该在洗澡前先喝一大杯水，以免在浴室停留太久，流失过多的水分，轻者也会发生呼吸困难、休克的现象。 夏天开冷气睡觉能睡得好一点，不过冷气有防湿乾燥的作用，更是会流失水分， 因此有开冷气睡觉习惯的人更应该睡前喝水，但是不要喝茶，

因为医生说，茶有xx作用，反而会排出比喝下去更多的水分，造成反效果，就算不会有xxx提神作用的人，也不适合在睡前喝茶。

医学界发现用口对口的方式喝矿泉水，要是刚好口腔中有少量不足以致病的绿脓杆菌进入瓶内，这个瓶子就会变成agar，12小时后，菌数就足以引起喉咙痛！！！因为怕公布后，矿泉水会滞销，所以厂商不敢公布， 但是医学界教授还是奉劝喝矿泉水时，不要接触瓶口！！！

另外,喜欢嚼 EXTRA 无糖口香糖的人要注意了！！！ 它不是真的无糖,而是添加了人工甘味-阿斯巴甜！！！也就是代糖,糖尿病患者吃的那种！！ 它对肾脏的负担很大！！！ 而且有致癌的可能！！！ 易得癌症。