首先,我非常提倡自己做酸奶!因为外面卖的无论什么牌子的酸奶,都少不了添加剂:防腐剂,增稠剂,甜味剂等等。虽然说明上都说不含,可是。。。。。。
下面我介绍一下我的酸奶机,小熊牌的ANJ-10A,500ml容量的,在网上买的,79元免邮费,听说淘宝能再便宜一点,我不是在淘宝买。
制作方法:
把酸奶机刷干净,如果有其他的xx会影响酸奶的发酵。{zh0}{dy}次用的时候用开水烫一下。
然后买来某个牌子的纯酸奶,我都是用全脂原味的辉山酸奶,倒入30ml左右,基本就是把底部盖住的量,然后加入500ml的蒙牛纯牛奶。
接上电源,冬天12个小时、夏天10个小时左右,酸奶就做成了!
我一般都是下班回家做,早上起床的时候就好啦
做出来的酸奶特别的稠,非常香浓!!!我会加入蜂蜜,根据个人的爱好加量就好。现在天气暖了,我还会加入草莓,超级美味啊!!!