我们的孩子已经敲响了中考的钟声，在这我祝福所有今年参加中考的孩子们！祝福孩子们中考顺利！为了能更好的为孩子们做好后勤工作，特邀高一家长二毛妈以及琨妈介绍宝贵经验，在此特别感谢，感谢二毛妈的全方位指导，感谢琨妈百里抽空并身体欠佳的情况下为这期美食周刊供稿，感动！棋妈在这感谢所有为美食周刊付出劳动朋友们！

本期美食推荐琨妈：

一、    三款{jp}的早餐

二、    三款丰富的晚餐

三、美味甜品

                          三款{jp}的早餐

早餐1

杂粮粥（大米、小米、燕麦、薏米、黑米、糙米、小查子各抓一小把，晚上泡好，预约电饭煲，早上即可食用）

包子、豆包（提前包好冻在冰箱里，吃前用锅蒸透）

腌黄瓜：1、把水黄瓜切成条状，先用盐腌2个小时，倒出水分

        2、倒入适量花椒油、香油、陈醋、白糖、香菇粉拌均

煎培根肉  把锅内放少许黄油融化，放入两片培根肉，两面煎熟

早餐2

绿豆粥（绿豆提前泡一下，大米和绿豆煮在一起）

面包片用面包机烤，抹上色拉酱或果酱

煎牛排、香菇  买牛黄瓜条部位切成薄片，用洋葱、海鲜酱油、蚝油、红酒、黑胡椒粒提前腌上一夜，黄油融化后，把牛排放入煎两面金黄；煎香菇香菇洗好后，掰掉梗，梗不要丢，炒菜时放入，在香姑面上切个米字花刀，煎牛排时，香菇放入，用手捏少量盐、黑胡椒碎，煎2分钟拿出，香菇吸入肉的滋味。

早餐3

自制豆浆（黄豆、黑豆、豌豆、大枣、枸杞、冰糖或后加蜂蜜）

豆渣饼（豆渣加入鸡蛋、面粉、切点火腿丁搅匀，用手捏成小饼，锅中放少油，两面煎黄即可）

简易披萨饼  面包片上抹番茄酱、奶酪丝、培根肉丁、青椒丝、再撒上一层奶酪丝，放入预热烤箱170度烤10分钟。

青椒丝把青椒切成丝，用油过一下，马上捞出，放入海鲜酱油、香油、胡椒粉、香菇粉拌匀，凉后食用

                                三款丰富的晚餐

晩餐1

红烧晶鱼  1、不粘锅放入油，油热后，放入晶鱼，两面煎黄

          2、碗里放入海鲜酱油、蒸鱼豉油、醋、糖、胡椒粉搅匀

          3、倒入煎鱼锅中，倒入少量水炖，等汁收起时起锅

小葱拌豆腐  1、小香葱切碎，生菜用手撕成小块

2、半块卤水豆腐，倒入色拉油、香油、香菇粉、切碎的小香葱和生菜，用筷子和勺子搅拌均匀

番茄蛋花汤

晚餐2

炝拌缸豆

1、拌缸豆，缸豆用水焯断生，放入冷水中投凉，用盐腌两个小时以上

2、猪小里脊肉切丝，葱花炝锅，放入肉丝、加入料酒、倒入海鲜酱油，即可盛出

3、缸豆腌出的水分倒掉，，倒入醋、糖、香菇粉、蒜末肉丝拌均。

排骨炖豆角

1、             排骨提前炖好

2、油热后，放入豆角，直至炒透，加入排骨和排骨汤炖一会，待汤汁快收时，加入酱油和盐，放少许糖盛出。

紫菜海米汤

晚餐3

烧茄子  长茄子洗净，倒入金黄酱，{zh1}放入蒜放入少量油进行煸，等茄子煸t透后用筷子把中间划开，末。

叉烧肉

1、猪小里脊用蒜末、叉烧酱、料酒、酱油、蜂蜜腌两天两夜。 

2、200度烤箱预热，放入肉，烤30分，翻面刷上腌肉的料汁，再烤30分钟。

        3、切开一块{zd0}的，中心烤熟即可，如果没熟，再放入烤一段时间

西红柿牛肉汤

甜品

酸奶、水果可以用搅拌机打成果肉酸奶（家里有什么水果用什么水果）

柚子蜂蜜茶  2勺柚子茶放入容器中用凉开水冲，搅拌放入冰箱