“有些事儿不记下来，就会忘记”

2004年深秋，煤炭价格涨的正欢，我和凯文{dy}次去太原。过济南后插京沪高速，再转石黄高速，半夜到的石家庄，留住了一宿。

那次的准备很充分，除了必要的工作资料外，还带了两捆登州路的青岛啤酒一箱娃哈哈八宝粥，甚至有一条印着大红牡丹的羊毛毯子。过了沧州，天就黑了。一个人开车，另一个人就在副驾上调平座椅盖着毯子睡觉。当年，车技都还不过关，本着蔑视对方驾技的目的，习惯一边睡觉一边做随时惊醒状，睡的正香，隔壁一个急刹车，这边就能紧张的把毯子丢挡风玻璃上。那觉睡的简直比开车还辛苦。于是，令人感动的，俩人再苦再累都抢着开车。我跟凯文说：为了安全，下次出门咱俩开两辆车。

到石家庄已经是晚上十点多，热情好客的石家庄人民等不及我们，先行去睡了。为了节约能源，顺手把大部分的照明都关了，整个城市黑压压一片。车稀少，显的路比较宽，裕华路简直可以和长安街媲美。还没吃晚饭，得先填饱肚子，这么个时间，在一座省会城市里找个还营业的饭店并不是什么难事，只要车还有油，兜里还有钱就成。十几个小时在车里不活动，饥饿感不强，人就有些不识趣的挑剔起来。我们给将要临幸的餐馆做了如下三点要求：1，要卫生。2，要有特色。3，要有秀色可餐。

那时还不流行GPS，手里也没地图，学习林彪元帅在辽沈战役乱中取胜的策略，车不减速，哪里灯光比较亮就往那个方向窜。只是犯了个地域性错误，在沿海城市，夜里比较繁华的往往是商业区，在石家庄，我们如同飞蛾般冲进了中央行政区。省会就是省会，街道两旁是政治色彩很浓的苏维埃风格建筑，应该是建国初期的作品，在华丽街灯的衬托下，显得庄严肃穆。过了省政府，就是省人事厅，再往前省高院，省妇女联合会……都是大院型布局，一个大院连着一个大院，统统代表着河北省人民的{zg}权力。有那么一瞬间，我觉得我不是来填肚子的，我是来上访的。

中南海是不会出租门头房开30元拉面馆的，河北省政府当然也这样想。沿着裕华路徒劳无功的转了个把小时，肚子开始有意见了。找个路人问了下，火车站在不远，决定去火车站碰碰运气。石家庄还是因为火车站发展起来的，以前叫振头站。最近又在闹着改名，其实现在的名字比以前好听多了，一个名字改变不了什么，实力才代表一切。大连，从字义上看是个巨土的名，一提起来，谁都知道那是个浪漫美丽的海滨城市。还有汉城，多好听多中国的名字，谁给改的？就冲端午节，爷就永远叫你汉城。

火车站果然繁华的多，人声也有些熙攘起来，有带着倦意搭夜车要远行的，有翘首迎接远方归来亲人的，有父亲母亲轮流抱着孩子的，有大包小包做生意的，有西装革履文质彬彬的，有搂着姑娘面露淫意的，更多的是等待生意的出租车和三轮车，还有是一些拉客人去旅馆的托，秋风吹的有些紧，不少露天的人都裹紧了衣服。车站人生，人生车站，乱七八糟，才是最真实的生活。对面广场还在营业的餐馆不少，除了一家永和豆浆卫生勉强达标外，其他的都不行，我们决定再转转看……

出了火车站广场，凯文兄一个油门，画了一个抛物线，瞬间就把人流和那些噪杂抛在了车尾灯后方。

十字路口，红灯。他轻踩刹车，一个漂亮的右半弯加速，丝毫不影响车速。

无独有偶，又见红灯，正前车道上还有辆老爷牌出租车不识相的缓缓开着。我太了解凯文兄的套路了，温柔且沉着的往左一打方向，再往右猛的一杀，一个无与伦比的外线加速，就如同舒马赫在摩纳哥蒙特卡洛赛道那般帅气和流畅，超越and一骑绝尘，并且很好的配合着满脸的冷酷和不屑。这个技术性右拐加上表情分甚至可以上90！

……遥远的前方仿佛又是TM的红灯，隐隐感觉有点不对劲，我赶紧说：不要右拐，再拐就回火车站了。

好在前面有个没有信号灯的小十字岔道，看对面没有车来，我们左拐进了这个小路。里面没有路灯，一片暗色。只是在远处有一处光亮，门口挂着一盏红色的长条灯笼，好像依稀大概是个饭馆，那盏灯笼给风吹的摇摇欲坠，也把我那渴望尽快复工的胃勾引的欲火熊熊。渐渐的近了，果真是个饭馆，门口有个牌子写着：xx保定驴肉火烧。——“xx”俩字加粗。

真是得来全不费工夫！都忘记了河北还有这么xx的特色小吃。中原地区多驴，除了给张果老骑去一只，黄胄领走一只外，其他的都散落人间，驼运，推磨，犁地，剩下不成材的就都做成了这驴肉火烧。驴肉火烧以保定和河间的闻名。石家庄是他们的老大，肯定也差不了那里去。我依然记得那饭店的装潢，从桌椅到门面都是原木色的，非常干净。还没进门，光看那盏灯笼，就能悟出老板{jd1}是一素雅之人。此时，此地，遇见此间小店，真是让人涎垂欲滴令仙欲罢不能。下车，腿有些发软，人还未动胃已进店。

隔着店门玻璃看到俩忙碌的背影，一魁梧一窈窕，魁梧的当然是老板，窈窕的当然是秀色可餐。先声明一下，我们的秀色可餐不是为了搭讪，只是为了更好的加饭。推开店门，声响惊动了那倆背影，都转了过身来。我和凯文的目光，我敢肯定，都忽略“魁梧”冲着“窈窕”去了。接着，真是一个凭空趔趄，那窈窕{jd1}有xx之魅。千分之一秒的时间内，就像武侠电影里的定格画面，四人，三男一女，全都楞在那里不能动弹。过了大约1/2秒，凯文低声跟我嘟囔：不符合标准三，走还是留？

去留之间举棋不定时，我恍惚见到两个“魁梧”，定神一看，还真是两个……另一个魁梧挂在墙上！

那是一张硕大的照片，占满了餐馆一面墙的一半，老板搂着一个人灿烂而又谦虚着笑着。那个人很面熟，真的很面熟。再一看，是冯巩大哥！原来这里是一家名店。冯巩大哥来过的。于是坚定的迈出了进店的{dy}步。一动而伐全局。在视界僵住2秒以后，整个画面全活了，老板和窈窕带着笑声迎了过来……

时间有些晚，火烧还有，驴肉有些凉了。保定火烧和河间火烧的区别就是保定火烧是圆的，河间火烧是方的。保定火烧用的是热驴肉，比较香也比较油腻，河间火烧用的是凉驴肉，夹菜。用来做肉的驴也不同。河北地区的驴分两种，当然不是以公母论，而是以地区划线，内地的为太行驴，沿海的叫渤海驴，驴肉以太行驴为优。保定的驴肉为卤制，河间的驴肉为酱制。这次吃的是圆火烧夹卤制凉太行驴肉，融合各家之长兼顾之短，果然有老大特色，可以简之谓保河烧饼。我们要了四个。

不一会，火烧上桌了，驴肉火烧的外形其实就是个驴肉做馅的肉夹馍，不知道啥是肉夹馍的，用dunkey meat sandwich解释就成。驴肉都有种包不住的感觉，非常实惠。带着饿意狠狠的咬了一口，的确是好吃，不愧为天上龙肉，地上马户。风卷残云，一个瞬间就没有了，第二个速度开始放慢。瞅着墙上的照片，突然想发笑，怎么就这么像呢？冯巩是很位优秀的腕，没有不尊重的意思，但从那次之后，每看到他我总能想起驴肉火烧来，每当提起驴肉火烧我总能想起他来。代言能到这个程度，是可以夺冠的。名人效应下，再秀色可餐都是小菜一碟，再美丽动人都是小家碧玉。 

后来才知道事情是这样的，03年在河间市春节联欢晚会上，冯巩曾说过：“家乡的水美人更美，河间的驴肉火烧馋得我直流口水”。从此便与驴肉火烧结下了不解之缘。成了驴肉火烧的{zj0}代言人，很多火烧店都以傍他为荣。而那次在石家庄吃的驴肉火烧，给嗜肉的我留下了很深的印象，还有那小巷秋风里的一抹红，在外漂泊的日子，一个热火烧就能抵御大部分的寒冷。一直没去过保定，也没有尝过最xx的味道，至今一直向往中。

因为工作，和凯文转遍了小半个中国，发生了很多很有趣的事，在外漂泊的时候，一个朋友就可以抵御所有的寂寞。

第二天一早，我们踏上了太行山之路，赶赴太原。