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吃核桃补大脑抗衰老 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果{zj0}。 营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。 核桃的妙用 一、感冒引起的xx发热、怕冷;取核桃仁三十克、生姜十五克(捣烂),水煎服,早晚各一次。 二、有气管炎的患者,取核桃三个,生姜两片方口中细嚼慢咽。早晚各一次。 三、咽喉肿痛,声音嘶哑,取核桃仁九十克一日三次慢慢嚼食。 四、肾虚腰酸;取核桃仁三十克,猪腰子二个,放入锅中用油炒熟食用。 核桃是很好的补品,不妨您试试,有益无害。 五,有肺癌的患者可以用核桃树枝加上红枣熬汤喝呢。 6. 坐月子的产妇,用核桃仁煮稀饭吃,很好的。孕妇可每次吃3颗左右就行了 7. 核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。 8. 核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。 9. 生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于xx神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 10. 核桃治关节炎机理,中医认为是其xx强筋作用所致,认为与其富含维生素B6有关。 11. 每周{zh0}吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。 缘龙飞2009.10.30.稿 |