《宋代食盐产地研究》评介

曾凡英

（四川理工学院中国盐文化研究中心四川自贡643000）

中国史研究动态2010年第4期

食盐产地变迁是历史经济地理研究的重要课题。宋代是中国古代食盐产地发展的重要阶段，对这个时期食盐产地进行研究，无疑具有重要的学术价值。戴裔煊、河上光一、郭正忠、贾大泉等学者涉及过宋代食盐产地，取得了可喜的成绩，但是至今尚无对宋代食盐产地进行全面、系统研究的专题论著。吉成名博士论文《宋代食盐产地研究》（巴蜀书社2009年6月版）弥补了这一不足。通读全书，笔者认为该书主要有以下几点学术价值。

{dy}，全面梳理宋代食盐产地，弄清了它们的分布情况。宋代有多少食盐产地？新出现的产地有哪些？海盐产地、池盐产地、井盐产地、土盐产地、崖盐产地各有多少？这些产地分布情况怎样？没有人系统地研究过。前人涉及宋代食盐产地时，遗漏现象比较严重。该书研究结果表明：宋代食盐产地分布于20路、lll个州级政区、l73个县级政区；从地域分布情况来说，海盐产地最广，其次是井盐产地，再次是土盐产地，第四是池盐产地，崖盐产地最小；海盐盐场至少有l65个，盐池有14个，四川盐井最多时有4900余口。在上述产地中，有l7处是前人没有提到过的。此外，作者还对史籍所载紫溪盐场等7处产地提出了不同看法，解决了宋代盐业经济中产地数这个重要问题。

第二，理清了宋代食盐产地的变迁情况，探讨了影响这种变化的诸种因素。有宋一代

300余年间，食盐产地发生了很大的变化。究竟发生了哪些变化？该书尽可能地对每一处产地的变化进行了探讨，其中对于盐场、盐池、川峡四路盐井数量和土盐产地变化的探讨尤其引人注目。作者认为影响食盐产地变化的因素既有海岸线变迁、湖泊涨缩、河流改道、卤水丰枯、自然灾害等自然因素，也有政治、战争、生产技术、水利工程等社会因素。这个结论是比较可靠的，对于研究中国古代经济发展和地理环境变迁具有重要意义。

第三，考证出了部分产地的今地名。该书将绝大多数产地都注出了今地名。除了充分利用工具书和有关论著以外，还考出了二十九处产地的今地名。每考一处历史地名都很不容易，往往要搜集大量的材料，涉及很多方志、地名资料等。为了考证这些地名，不难想象作者耗费了多少时间和精力，下了多少功夫！这些地名都是在目前已经出版的历史地名辞典中找不到的，今后如果编写历史地名辞典就可以充分利用这些成果，对于地名学来说也是一个不小的贡献。由于年代久远，缺乏资料，有些历史地名的今地名目前是考证不出来的，作者在文中阙疑，符合科学研究的规范。与解决问题一样，发现问题、提出问题也是研究工作的重要环节。

第四，研究宋代食盐产地的分布和变迁具有一定的现实意义。有些地方宋代产盐，现在已经不产盐了，并不是这些地方盐业资源已经枯竭了，而是社会因素使然。把这样的产地找出来，对于我们今天寻找盐业资源、调整产业结构、发展盐业生产具有重要的参考价值。在井盐生产方面，这一点是十分明显的。有些地方宋代产盐，现在不产盐了，是环境变迁造成的，很多土盐产地、池盐产地和海盐产地就是如此。在现实生活中，我们要处理好发展盐业生产与保护生态环境二者之间的关系，把这些产地找出来，对于制定有关政策也有着重要的参考价值。

治史者均知悉，宋代的文献典籍相当繁芜，有关宋代食盐产地的文献材料更是非常散乱，甚至还有不少错误，需要考辨、订正。作者对宋代食盐产地的研究中，尽可能地将历史地名考证、史实辨正、史料辨析等在正文里不便于展开论述的问题放在脚注里，既突出了研究重点，又减轻了正文的负担，思路清晰，层次清楚，给人的感觉比较清爽，读起来不至于莫名其妙。每研究一个盐种产地之后都有小结，进行了统计分析，将有关产地的分布、数量、古今地名对照制成了表格，书后附有两幅产地分布图，文字表述与图表制作有机结合，起到了厘清眉目的作用。这样处理是比较巧妙的。

该书对宋代食盐产地的分布和变迁进行了全面、系统、深入的研究，确实有不少自己的独立见解，在前人成果的基础上已经前进了一大步。该书是宋代经济地理研究的重要收获，我们期待着更多这样的成果问世。