适逢端午佳节，一位老嗲嗲很无助地说：“这个是别人当粽子送给我的，我还不知道怎么恰呢！剥又剥不开，咬也咬不动的！”

       听完老嗲嗲的话，我们都在想：什么东东啊，是吃的东西怎么会咬不动呢？细问之下恍然大悟：原来他说的是被称为世界茶王的啊！

     那这个东西长啥样？是真的剥又剥不开，咬也咬不动吗？且看下面这张图片：

    采用竹篾、粽叶、棕叶等包裹，和“粽子”有相仿之处，难怪这位老嗲嗲会把他当成粽子，不过这下老嗲嗲可找对人了，怡清源的专家们告诉老嗲嗲：这个茶消食去腻降三高效果很好，是富贵病的克星呢！而且不容易放变质，放得越久越好喝！并且对这个超级大“粽子”的“恰法”进行了解答：

“野尖”千两茶那么大、那么硬，怎样取茶哦？

用剪刀剪开篾篓撕去棕片后，需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶，然后用锤子和锉子撬取茶叶备用，也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。为了方便消费者，怡清源还有“野尖”千两系列颗粒装。

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1、什么是千两茶？

顾名思义就是一千两重即31.25kg。古秤16两为1斤，千两茶由此而得名。现市面上的千两茶约为32 kg/支，怡清源“野尖”千两茶净含量为36.25kg/支，大大超过1千两。

千两茶是安化黑茶中独具特色的一个茶品，茶品单件最重，被誉为“世界茶王”，工艺独特神秘，功效神奇，安化黑茶野尖“万两茶、百两茶、十两茶”都是千两茶系列产品，与安化茯砖茶一样，是安化黑茶中的上品。

“野尖”是怡清源茶业独有的黑茶品牌，xxx盛赞“安化野尖，黑茶{dj1}”。

2、千两茶有什么特点？

（1）外形粗犷大气：高1.65米，直径20厘米，重70多斤，风格式样天下{wy}。

（2）包装原始古朴：包装材料{ctr}，用竹黄、棕叶、粽叶、蓼叶、木箱、皮纸等xx材质包装。是所有茶类中最为原始古朴之茶。

（3）工艺传统独特：千两茶的系列产品历经近80道传统工艺，包装复杂；七七四十九天日晒夜露 ，吸日月之精华  纳天地之灵气，自然晾干而成；与产品同步生成，天下{wy}非后包装产品。

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3、野尖千两茶适合送礼吗？

野尖千两茶是能喝的古董，是“艺术品、珍藏品、纪念品”

古朴的艺术品：世界非物质文化遗产，世界只有中国安化有！

升值的珍藏品：便于保存，且随着存放时间不同，品质不断变化，增色增味增值。

有心的纪念品：野尖千两茶底座铜牌，可标注独特的“身份”，适用于商业送礼、婚庆送礼、以及父母为小孩出生，升学，结婚等的纪念。

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4、千两茶有什么功效？

具有“消食去腻、降三高”功效。

6、“野尖”千两茶怎么冲泡？（见怡清源网站冲泡视频）

冲泡“野尖”千两茶宜选用粗狂大气的茶具，如紫砂壶（厚壁、敞口为佳）、汝窑等，也可选用怡清源如意杯，一般用沸水冲泡；也可煮饮。还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮。夏天可冰镇饮用，凉爽解渴。口感特别好。

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7、“野尖”千两茶、百两茶、十两茶，口感怎么样？好喝吗？耐泡吗？

好喝，口感甘甜，带有陈香，又带点蜜糖香，茶味香甜（野尖黑茶发酵醇化后，茶叶中的茶多糖变成对人体保健的茶单糖，所以带点蜜糖香），茶汤红亮似琥珀，很惹茶人喜爱。

“野尖”千两茶很耐泡，用沸水冲泡，一小颗 野尖千两茶可泡出约1.2升茶汤。

8、“野尖”千两茶一定是陈茶吗？

市面上流通的怡清源“野尖”千两茶都是陈茶。怡清源当年千两茶均未出厂销售。

9、“野尖”千两茶能放多久？怎么保管？

可长期保存，保存越久价值越高。在清洁、防潮、无异味的条件下自然贮存。

10、“野尖”千两茶系列产品包装上的生产日期就是整支千两茶生产日期吗？

不一定，生产日期是指最终加工成成品的日期，有的是再加工产品，如“野尖”千两饼、千两颗粒等均是以千两茶为原料再加工而成，其千两茶原料的生产日期比再加工成品标注的生产日期还要早。

11、同一年的“野尖”千两颗粒茶和整支的野尖千两茶质量xx一样吗？

不一样。千两颗粒是将整支千两茶锯成饼后再锯成的颗粒，再经怡清源独特的“醇化”工艺处理，后熟程度较同年千两茶要深，口感更为醇和。

12、“野尖”千两茶、百两茶、十两茶折算成斤后，价格怎么差别那么大？

虽然用料重量不一，规格大小不同，但加工程序和工艺基本一样， 100支十两茶才有1支千两茶重，但要加工100遍才有100支十两茶，显然，价格不能等同，千、百、十两茶单位价格制造成本不断增高，折算成每斤原料的价格当然就越来越高。

13、“野尖”千两茶系列产品各有特色，哪个产品更适合打开来喝呢？

①喜欢玩茶的朋友可选择“野尖”千两茶，一边喝一边感受随时间推移其品质的变化；

②追求方便快捷享受的朋友建议喝千两饼和千两颗粒茶。

14、千两茶那么大，是怎么加工出来的？（见怡清源网站千两茶加工程序）

千两茶是依古方纯手工筑制。以竹黄、棕叶、蓼叶为包装，由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型，成型后再经过七七四十九天日晒夜露，自然晾干，吸日月之精华，纳天地之灵气，方能成就其{jj1}品质。

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15、千两茶为什么要用“竹黄、棕叶、蓼叶”包装？

①     此包装透气，利于茶叶品质提升。

②双向调节茶体温湿度。可防止在长途运输中日晒雨淋使茶叶发霉变味或失去原有的香味，在干燥条件下又可向茶体输送少量水分，保证其品质；

③茶叶充分吸收蓼叶等包装中特有的清香，风味独具。

安化黑茶千两茶是后发酵茶，包装与产品同步生成，是天下{wy}非后包装产品，风味独特。

16、千两茶是不是也有“金花”？百两、十两呢？

“发花”是茯茶的关键工艺，千两茶并不属于茯茶，其产品标准并未要求发花，但出产后尚未运出安化的千两茶，和茯砖茶储存在一个仓库，由于安化特定的气候环境，会有部分千两茶产生少量“金花”，百两、十两茶亦如此，并不妨碍产品品质。

17、千两茶、百两茶、十两茶哪个适合收藏？哪个更适合送礼？

都适合收藏和送礼，相对而言千两茶更具有收藏价值，收藏镇宅，送礼大气；百两、十两茶古朴便携，纪念送礼两相宜。

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18、花卷茶就是千两茶吗？

不一定。有人习惯将花卷茶称为千两茶，其实千两茶是花卷茶中的一种。花卷茶是中的一个系列茶品，现主要有千两、百两、十两等。一是因其原料黑毛茶中有花白梗；二是因其外包装用竹篾篓织有菱形花纹，成茶茶身有捆压成的花纹；三是茶身呈圆柱形，像一本卷起来的书卷，花卷茶由此而得名。

19、花卷茶就是花砖茶吗？

不是。花砖茶是由花卷茶演变而来，其砖面印有花纹。“先有‘千两茶’，后有花砖茶。

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