[转载]一种或许没见过的原料----清脂开胃山楂汤(西安小贾家_梅菜小厨_ ...

          

 

“xx,xx,我要xx。。。。。。”每天都能听到各种版本的“xx誓言”在耳边一次次唱响。在这个全民xx的年代里,有多少女人都在“吃,与,不吃”的挣扎中过活?

 

何苦这样“虐待”自己呢?一碗秘制的,酸酸甜甜的,清清凉凉的的山楂汤,既美味,又就能帮我们清理掉讨厌的脂肪,肥胖的体重。

 

在我的西安美食之旅中,曾反复介绍过西羊市小贾甜品店的这款山楂汤。回到北京后,终于将配方研究出来了,不吹牛的说,虽然是街边小店儿的美食,但的的确确是又美味,又见功效。

 

清脂开胃山楂汤

 

原料:山楂干30片  山楂糕200克  莲子10克  葡萄干10克  枸杞10克  银耳1小朵  人参果(蕨麻)10克  百合30克  冰糖50克  咸桂花10克

 

做法:

 

1)将山楂干,莲子和银耳浸泡软洗净备用。

 

2)将浸泡过的山楂干,连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎(水量是山楂的3倍即可,不要太多,否则在搅打时,水会喷出)。

 

3)将打碎的山楂汤倒入电饭锅中,再倒入800ml清水,倒入葡萄干,莲子,枸杞,银耳,人参果,百合和切块的山楂糕,冰糖,和咸桂花,然后按下电饭锅的“汤”键,选择“菜汤”即可。

 

4)如果家里没智能型电饭锅,就用普通汤锅煮半小时左右吧,步骤和上述一样。

 

超级啰嗦:

 

**这款飞利浦电饭锅属于智能型的,煮饭,煲汤,炖煮等功能全都有,比较适合繁忙的上班族在时间不够的情况下,制作各类美食。

 

**这款汤能起到帮助消化,清理脂肪的作用。不管冷热,喝起来的口感和口味都非常好。尤其在夏天,因为天气炎热,当家人不想吃饭时,来上一碗,顿时食欲大开。

 

**一次性多做一点,放入冰箱,随吃随盛,是一款待客非常美味的小点心。

 

**咸桂花在稻香村可以买到。西藏人参果,不是每个超市都有,但淘宝店应该有很多吧。


 

**人参果也称“蕨麻”,藏语的意思是“吉祥食物”。是一种生长在青藏高原的野生植物,青海xx土特产之一。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种{ctr}无污染的绿色营养保健食品。据说,藏族人一般只在婚礼、节日上食用,用来待客,视为尊贵之意。


**人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,xx、和胃、健脾、抗缺氧,有明显的滋补作用。

 



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