小老刘爱吃羊杂碎，非常爱，所以老妈来说会带一些给他吃。后来发现附近的清真街上就有，但是小老刘从心眼儿里没想过要去买，直到端午假期我要去李小老买芝麻烧饼，他实地看了之后觉得不错，当然回家一吃就更喜欢了，还说以后妈不用带了，想吃就去这儿买。能让挑剔的小老刘追捧也不是易事儿啊。LXL的烧饼，他就不爱，只吃了一次就不肯再光顾了。
在我们家羊杂碎有三种吃法--一种是做羊杂、一种是做炒羊杂碎，{zh1}一种是杂碎汤。小老刘的喜爱程度依次递减。羊杂，我不会做，还需要继续向老妈学习，其它两种做法都很简单，算是老妈的真传，步骤如下：
- 炒羊杂碎
- 杂碎汤
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