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虽然是比较适合秋冬的喝茶,但突然想喝家里又有这些材料,就煮了一锅。
听说,红枣桂圆可补气xx,还可以加枸杞子(枸杞子不要放多,几粒即可),可收美容之效。
不煮的话,水泡也可以,不过味较淡,每杯的份量红枣和桂圆也就6至8粒也就可以。
這次煮的紅棗不夠烂,下次可以再好一点。咖啡喝得太多了,很累的时候,比喝咖啡精神点。
紅棗桂圓茶(2杯份)
桂圆干(即龙眼肉) 15顆
红枣 约15颗
红糖(即黑糖) 适量
生姜 少许,不喜欢姜味可以不用
*做法:
1. 红枣洗净、姜洗净切片备用。
2. 锅内置1000C.C.的水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煮至一半水。
3. 加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。