一条条活蹦乱跳的小鱼儿，被装进采用高阻隔充氧鲜包装技术的精美礼品盒，走出彭泽，俏销东北、云贵等地，并远销新加坡，进了洋超市，挣回了大量的外汇……
在首批中国水产特色之乡活动中，江西省彭泽县被授予“中国鲫鱼之乡”的殊荣。为使彭泽鲫成为彭泽县支柱产业，该县积极打造品牌，一是聘请专家，攻克“鱼儿离不开水”，难以远销这个难题，几番尝试，终于探索出高阻隔充氧鲜包装技术；二是为彭泽鲫注册了芦花牌商标，并被国家绿色食品中心评定为绿色食品A级产品。有了绿色安全和精美保鲜包装的双重金字招牌，钻进了小氧气袋的小鲫鱼身价倍增，价格涨幅达20％～50％，俏销全国的各大超市，远渡重洋上了洋人的餐桌。
如今该县已形成成鱼精养3万亩、套养8万亩的生产规模，达到年产彭泽鲫成鱼1．5万吨，实现产值1．5亿元。
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