引藻的药用和保健功能

　　研究证实，引藻在调脂降糖、对抗病毒、对xx症等方面，都有神奇功效。

　　(1)调脂降糖，改善糖尿病症状

　　经台湾工研院动物实验证实、引藻可降低血中甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇，具有调节血脂的保健功效。随后，台湾卫生研究院的临床研究显示，连续每天服用30颗引藻片(6g)，为期一个月，90%的受试者血脂降低了25%，而全部糖尿病患者血糖值甚至恢复到正常值。

　　引藻的调脂降糖作用可能与其含有高浓度的PPARs配体而xx人体内的PPARs分子有关。而现代医学研究表明，人体PPARs分子在脂肪细胞分化、脂质代谢 糖代谢、胰岛素敏感性等糖尿病病理生理过程中起重要作用。

　　(2)增强免疫，抑制病毒复制，预防新型病毒感染流行

　　引藻中含丰富的优质蛋白、维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、B族和微量元素锌、铁、硒含量丰富，可增强人体免疫，抵抗病原微生物入侵。此外，引藻含藻蓝蛋白，具有抗流感病毒和肠道病毒作用。

　　2008年6月，国际xxSARS及流感病毒专家、荷兰鹿特丹Erasmus大学Albert Osterhaus博士领导的实验室(为2003年对抗SARS“全球13个联合行动实验室”之一)对“引藻对H5N1在雪貂的预防及xx效果”进行研究。结果发现，引藻可显著提升雪貂对禽流感病毒的xxx，降低病毒的复制力达100倍。

　　历经SARS和禽流感，国人已充分体验到病毒突变对人类健康的威胁，因此在流感大流行、xx及疫苗短缺时，引藻可望成为疾病防治重要的一环。

　　包巍，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系博士

　　研究方向：营养与慢性病，分子营养学

　　藻类植物是地球上最早出现的光合生物在地球上已生存了35亿年。其中为大家所熟知的是螺旋藻，在降脂xx增进免疫等方面有积极作用。而近百年来，科学家对藻类的研究从未止步。上世纪末，一种全面超越螺旋藻的“引藻(小球藻)”在台湾诞生，并迅速在东南亚、日本、欧美等国家地区风靡开来。

　　引藻属淡水藻，绿藻纲，是台湾王顺德博士1992年成功培育的一个新藻种。其后历经十多年的生化及临床研究发现，引藻不仅营养成份和功效全面超越螺旋藻 ，而且含有后者没有的一种独特的生物成分PPARs(过氧化物酶体增殖物xx受体)的配体，能像中药里药引一样，引发体内一系列重要的生命活动，因而得名“引藻”，并拥有了“藻中{zw}”美誉。

　　引藻的营养学特点

　　引藻所含营养成分与人体每日所需营养金字塔的比例非常匹配。

　　(1)引藻pH值在7～8之间，是一种弱碱性食品，可以帮助改善酸性体质。它的细胞壁很薄，容易被人体消化吸收，消化率可达95%以上。

　　(2)引藻生命力旺盛，蛋白质含量高，约占个体的60﹪，而且为优质的完整蛋白质，同时含有人体所需的全部8种必需氨基酸。

　　(3)引藻中维生素品种齐全，包括维生素A、C、E、B族、b-胡萝卜素、生物素、叶酸、泛酸、肌醇等。其维E和b-胡萝卜素含量是螺旋藻的数倍，是{zj0}抗氧化剂，有助于身体免受自由基的伤害。

　　(4)引藻含丰富的矿物质，特别是锌、铁、碘、硒(人体微量元素中的“xx{zw}”)含量在三种食用藻中属{zg}。

　　(5)引藻中含丰富的膳食纤维和叶绿素 ，为一般蔬菜水果的百倍以上，对xx、xx都有益处。

　　据悉，全球xx刑侦专家、“华人神探”李昌钰及夫人就长期服用引藻，效果明显。为此李昌钰{dy}次欣然放下神探身份，为引藻作证，希望把引藻介绍给更多国人。目前引藻产品已经在东南亚、日本、欧美等二十余地区国家上市，并得到当地人们的广泛应用于自身保健，并即将进入大陆市场。