部分农产品也使用食品添加剂
[原创 2010-06-17 16:35:16]
业内子士指出，现在市场上一些农产品也利用了许多添加剂。
经外貌处理惩罚的鲜水果容许利用的有防腐剂、漂白剂、消泡剂、被膜剂、乳化剂、抗氧化剂、稳固剂。正因为这些添加剂，才使水果生存期延伸。
经外貌处理惩罚的奇怪蔬菜可以添加防腐剂、消泡剂、被膜剂、胶姆糖根本剂、抗氧化剂、乳化剂等。
豆腐类食品包罗北豆腐、南豆腐、内酯豆腐、冻豆腐以及豆干类，可添加稳固剂和凝聚剂、防腐剂、抗氧化剂等。腐竹类可以利用适量的二氧化硫、焦亚硫酸钾等作为漂白剂，{zd0}利用量不得高出0.2g/kg。
大米可利用防腐剂、增稠剂、被膜剂等。小麦粉及其制品可利用膨松剂、水分连结剂、酸度调治剂、面粉处理惩罚剂、漂白剂、增稠剂等。此中的漂白剂便是过氧化苯甲酰，是近几年来备受争议的一种添加剂，有关专家学者发起克制该添加剂的呼声越来越高，欧盟已经明确克制利用，但美国尚未克制。
生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮）可添加防腐剂、乳化剂、酸度调治剂、增稠剂、稳固剂、水分连结剂、抗氧化剂、着色剂等。
粉丝、粉条容许利用漂白剂和防腐剂，这也便是为什么粉条都是洁白的。
文章来源：中国食品招商网 http://www.spzs.com
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