来自于学员EVEN的咖啡学院日记(一)_雕刻时光咖啡学院_新浪博客

2010.5.29

    来北京在雕刻时光学习有一周了,今天休息,约了同学和老师去丽都店和香山店看下,打发时间顺便学习,不对是,学习顺便打发时间,哈哈~

    每天的学习时间安排都很紧,所以在学校的时间过的总是很快,也很开心,每天都有新的东西可以学,还可以品尝到自己做的意餐,还有很棒的咖啡,爽哉~!

    {dy}天:美式早餐,咖啡的来历

    第二天:煎蛋卷,咖啡总类的介绍

    第三天:浓汤,手冲低滤

    第四天:三明治,虹吸壶

    第五天:陂萨,摩卡壶

    除了学习外,也在业余时间去转了很多的咖啡店,北京很大,有特色的店也真是非常非常多,这也是个学习内容。

    每天都很充实,还来不及想家。。。。。。

    北京的天气还没有开始热起来,早晚挺凉的,明天要去香山,怀念中的地方。。。。。

 

5月30日又见香山

    比上课还要勤奋地起了个大早(8点而已,上课都睡到9点哦),陪着阿May同学和金鱼老师一起去看了毛爷爷,今天xx的热,火辣辣的太阳,晒的皮肤都疼,平时太少晒太阳啦~。毛爷爷很安详地躺着,面色被灯光照的很红润的样子,我还是怀着崇敬的心情去看的。

    辗转一个多小时路程终于来到香山,变化很大,看到了熟悉的车站、小超市、小市场、买卖街,还有香山金源----有很多回忆的地方,不禁怀念起七年前发生的点点滴滴,还是感慨,时间过的太快了。

    在雕光优雅的小院里,喝着咖啡,和同学们一起侃侃而谈,古今中外,他们总是有很多新奇的话题,还有冷笑话,蓝蓝的天,微微轻风,真的很惬意。

    北京实在太大,在香山还是一阵雷雨,回来后才发现原来中关村一直都是晴空万里,就像人生一样变化莫测,没有人知道接下来会发生什么,是的,我也无法想像再一个七年会是什么样? 

冷笑话

   小院露台,我、阿May、金鱼老师、徐涛老师、Zack。

    点单时,徐涛老师力推康宝来:一份espresso,加上奶油,滑滑的,口感超赞。。。。

    我点头说:嗯,那好吧,服务员来杯冰摩卡。。。。。服务员傻了。。。。

    大家都笑翻了。。。。好冷。。。。

 

    金鱼的冷笑话:北京机场,一游客下机后:咦?这不是北京吗?怎么没看见鸟巢???另一游客:SB,鸟巢在首都,离北京不远。。。。

 

想家了

    来北京10天了,昨天还在说自己不会想家来着,早上阿豹还在问我想家吗,我还很肯定地回答:不会啊!下午莫名的情绪在作怪,上课也有点走神,不在状态,晚上阿May约我去 coffee shop,我都拒绝了,只想回宿舍,走在路上,心情有也点低落。嗯,我开始想家了。。。。。额~可能是今天没有太阳,阴天吧,气温低的缘故吧,还是因为昨天的郁闷让我还没有提起劲来?北京的天气太怪了,最近老经常下雨,这真是很少见的,天气一会儿凉,一会儿热,是的,肯定是天气的原因~

    今天学习做意大利面,原来做意面真的很简单,至少比我想像的要简单咧!Show下我的作品-----

      今天开始学习用半自动咖啡机了,明白了为什么每个人做出来的咖啡味道都不一样的道理了,果然还是个技术活,我想这跟做菜一样吧,用心了自然味道就会好的,所以想相信我也会做出来好喝的咖啡来~

庆祝六一儿童节

    今天还是教意面,海鲜的哦~,所以昨天还想着吃海鲜,今天就如愿了,开心!要谢谢徐涛老师,非常好的六一节慰问,还有阿豹的可爱多,为了欢渡六一,中午一群大男生在踢键子,真有点六一的意思咧~



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