半年没做面包了,今天终于难得勤快了一把,看成品吧,咔咔 嗯,换个角度 我正在拍的时候,某小猫就爬上桌子潜过来,被我赶走了 一共做了3个,做好后立刻吃掉一个,给黄小猫吃了一点儿肉松,这几天放假,每天给她吃一个大罐头,可是无论雪山还是app,她都没像昨天看到红缶那么激动过-_-!!! 做法和其它面包一样,用面包机和面发面,完成{dy}次发酵。整形的时候弄成和烤盘等大的长方形,二次发酵后,表面刷全蛋液撒芝麻,烤15分钟。出炉后另一面刷沙拉酱撒肉松卷好,切成三段,每一段两头抹沙拉酱沾上肉松,完工。 面包真是好费时间呀,做了多半个下午,成品却只有3个。 |