本书根据发展的需要，概述了与学科的基本原理和知识，阐述了建筑环境、建筑及热水供应、建筑及消防、建筑与空气调节、等环境与设备的基本理论和。为了便于读者掌握，本书对所涉及的基本原理、基本理论以及相关的工程技术知识也进行了介绍。
本书的编写力求深入浅出、图文并茂、内容丰富。既注重基本原理和必要的理论，又尽量收入一些该领域的技术成果，同时更突出工程上的实用性。为适应知识更新的要求，本书的方法及引用数据全部采用现行的国家与的有关内容。
本书主要是为普通高等与、土程、建筑环境与设备、环境工程、建筑电气、建筑、等相关专业编写的教科书，也可供从事、工程、等领域的工程技术人员参考，并可作为、、管理等工作人员的培训。近年来随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，人们对建筑环境与设备工程的标准、质量及功能的要求也日益提高。建筑设备自动化、化的发展趋势，使我国的建筑环境与设备产业蓬勃兴起。这就要求从事、建筑工程、建筑环境与设备、建筑电气、、建筑工程管理等专业的技术人员，掌握一定的建筑环境与设备的基本知识和实用技术。为了适应经济的发展需求，便于建筑领域的技术人员掌握该领域的知识和技能，本书梗概介绍了建筑环境与设备的基础理论，重点介绍了建筑环境、及消防、通风及、供热及热水供应、建筑电气等工程的基本知识和实用技术。
《建筑环境与设备工程概论》的内容涉及多个建筑技术学科，各种建筑技术工程设施共置于内部或小区，为各类建筑创造舒适、有效、防灾、安全的生活和生产环境，因此建筑设备之间，及与建筑物之间，均存在互相协调的关系。本书简明介绍了建筑环境与设备专业所涉及的、工程热力学及传热学的基本原理和基础知识，着重介绍了各种的综合原理与施工要求，其目的是便于各专业人员的理解和掌握。
近几年来，随着建筑环境与设备领域的不断拓宽及的飞速发展，出现了许多新产品、新技术，本书也作了相应的介绍。为适应知识更新的要求，本书的计算方法及引用数据全部采用现行的与规范的有关内容。
本教材推荐学时为24～48学时。为便于任课教师根据各校的学时计划、讲授对象及其专业特点，自行取舍授课内容，各章自成体系，可灵活取舍。
《建筑环境与设备工程概论》一书由白莉主编，{dy}～第三章由石岩、李春刚编写，第四、第五章由王春青、张淑秘编写，第六章由刘航、张玉红编写，全书承冉春雨教授审阅。
本书在编写过程中曾得到许多同行专家的和帮助，在此一并致以诚挚的谢意。限于编者水平，本书难免存在纰漏之处，尚望同行和读者指正。
编者
年2月{dy}章理论基础1
{dy}节流体力学基本知识1
一、流体的主要性质1
二、流体静压强及其分布规律3
三、恒定流的连续性方程6
四、恒定流能量方程式9
五、流动阻力和流动型态12
第二节传热学基础知识19
一、传热的基本方式19
二、传热过程及传热系数22
第三节湿空气的热工基础知识24
一、湿空气的物理性质24
二、湿空气的焓湿图26
三、湿球温度与露点温度28
四、焓湿图的应用30
第二章建筑环境33
{dy}节建筑热湿环境33
一、建筑外环境33
二、热湿环境37
第二节室内空气品质39
一、Fanger热舒适方程39
二、室内空气品质标准40
三、室内空气品质的方法41
四、室内空气品质的影响因素41
五、改善室内空气品质的措施42
第三节建筑声环境44
一、建筑声环境基本知识44
二、噪声的危害46
三、噪声的允许标准47
四、噪声控制的原则47
第四节建筑光环境48
一、建筑光环境基本知识48
二、舒适光环境的影响因素49
三、xx光源与人工光源50
第三章给排程52
{dy}节城镇给52
一、生活饮用水水质标准52
二、用水量53
三、水源与取水工程58
四、净水与输配工程61
五、室外排水64
第二节给排水常用、器材和卫生器具66
一、给排水常用管道材料66
二、管道配件68
三、给水系统的附件68
四、水表69
五、卫生器具71
第三节工程76
一、给水系统和给水方式76
二、给水管网计算81
三、给水设备88
四、建筑给水系统94
第四节消防给水100
一、室外消防给水100
二、低层建筑室内消火栓系统101
三、自动喷水灭火系统105
四、其他灭火系统简介108
第五节建筑排水工程109
一、排水水质指标与排放标准109
二、排水系统和排水方式111
三、排水管道的布置与敷设115
四、室内排水系统的水力计算方法116
五、建筑雨水排水系统121
六、局部污水处理设备123
第四章供热工程及热水供应设备126
{dy}节供暖热负荷126
—、围护基本耗热量Q1，b126
二、附加耗热量Q1，e128
三、冷风渗透耗热量Q2128
四、冷风侵入耗热量Q3129
五、建筑物热负荷的概算129
六、分户计量采暖热负荷130
第二节供暖系统的分类及系统形式131
一、供暖系统的分类131
二、供暖系统的主要形式132
三、热水采暖系统138
第三节常用供热设备146
一、散热器146
二、辐射散热设备150
三、空气幕与暖152
四、供暖附属设备154
第四节热力入口与锅炉房158
一、热力入口158
二、供热锅炉160
三、锅炉房的主要设备及布置162
第五节热水供应系统164
一、室内热水供应方式164
二、热水供应设备166
三、热水量确定168
第五章通风、空气调节工程及制冷设备171
{dy}节建筑通风171
一、建筑通风任务和分类171
二、自然通风172
三、机械通风178
四、通风系统的主要设备和构件179
五、事故通风184
六、高层防排烟185
第二节空调工程190
一、空调的任务及负荷计算190
二、空调系统的组成及分类193
三、空调水系统及空调设备198
四、空调系统节能及一般控制203
第三节空调用制冷设备206
一、常用冷源206
二、蒸汽压缩式制冷原理及设备206
三、活塞式制冷压缩机209
四、螺杆式制冷压缩机210
五、离心式制冷压缩机210
六、吸收式制冷机211
七、其他制冷机213
第六章建筑电气基本知识217
{dy}节建筑电气概述217
一、建筑电气的含义及分类217
二、217
三、建筑供配电218
第二节建筑供配电系统220
一、负荷计算221
二、变配电所222
三、低压配电系统228
四、室内低压线路敷设、导线截面选择及线路保护232
第三节电气照明234
一、照明技术的基本概念234
二、照明方式与种类235
三、电光源和照明灯具235
四、照度计算237
五、照明供电与设计的一般要求238
第四节接地与239
一、接地239
二、防雷240
附录243
附录A湿空气物性参数243
附录B给排水工程常用数据246
附录C进、排气窗的局部阻力系数251
参考文献252