中式酥皮------香蕉派_小咪_新浪博客




 

     一直很钟情叠被子,只是老也叠不好,总会出现破皮!

     是不是这油皮和油酥柔软度要一致,才能解决这个问题呢?可这个度还是没能掌握好!

     忘了在哪里看到,说尽量不要去擀面皮,容易破,要用擀面杖敲,怎么敲呢?不会~~ 

    


    这款香蕉派来着,在电脑存放好久了,昨天终于做了。

    中式的,植物油的,到现在我一直都用植物油做酥皮点心。

    下次尝试用黄油做做!
 


    油皮里没有糖,香蕉葡萄馅里放了10克糖,不放其实也行!

 



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