算不上是装修，顶多只是软装饰。今天是第1天，却不怎么顺利，忙碌了一整天却一事无成，胳膊酸痛，沮丧得差点就想放弃。555555555一番后重拾心情，再试试。就像老罗说的那样，不行就再试试，行了就不用试了。再试试，再试试~~~~转换思维，改变方式和步骤再试试。
柠檬做饭也是在不断的再试试的实践中总结累积经验的。做菜从来都拒绝纸上谈兵，只有真刀真枪的实战才能不断进步。每一次不太xx的作品都是下1次美味诞生的基石。
最痛苦的时候，也是{zh0}的时候。因为只有这时，你才有机会发现不曾了解的真相。
柠檬做的荤菜中当属鸡的种类最多。爱吃鸡和有营养当然是首要的，而且鸡肉是怎么弄都好吃，容易熟，好入味，也不容易老。喝鸡汤时买土鸡，小火把肉炖得烂烂的，再加上时鲜蔬菜很滋养。看碟时嘴馋就用鸡翅中做可乐鸡翅或红烧鸡翅，磨牙养嘴。作为下饭菜时用完整的鸡翅和鸡腿砍成小块炒洋芋鸡，辣子鸡，黄焖鸡，香菇鸡。随意的时候就用鸡胸脯肉配上各种蔬菜小炒，宫保鸡丁，胡萝卜鸡丝。（因为健康原因，所以自己在家就不弄带淋巴部位的鸡，都是选择买鸡腿，鸡翅和鸡胸脯肉）
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香菇鸡
先用葱、姜、干椒、生抽、香菇和小块的鸡腿肉腌制起来。腌制的时间长点味道更好，柠檬一般是晚上腌制起来用保鲜膜盖上放入冰箱，第2天吃的时候味道已经xx进入鸡肉里。
这时候颜色还不是太好，但是马上就要来关键步骤了。
炒出的香菇鸡还不是很香，颜色也不算太好看，但是马上就要来最关键最关键的一步。那就是上锅蒸，因为蒸会有些水分蒸出，所以知道为什么一定要用碗盛了吧。柠檬一般都是先炒鸡，然后煮饭的时候用电饭煲蒸上，饭熟的时候浓浓的香菇鸡味道就弥漫整个家里，一举两得！
炒完再蒸后的香菇鸡不仅颜色很漂亮，香菇和鸡肉的味道更是xx结合。而且蒸出来的汤汁用来拌饭很是下饭，柠檬都能一口气吃完一碗米饭还意犹未尽，xx是xx的杯具呀！
