素牛肉面_请醒悟和请勿离去!_百度空间

材料:肉桂3g当归2 八角10g  甘草2 丁香20 苹果4 桂枝5g  花椒1t 山奈10g桂子20 陈皮1 川芎4 黑陈皮1 黑胡椒粒1t 枸杞2大把
做法:将以上材料装在一个布包里缝好。将红萝卜、白萝卜各1条(每条12两)切好待用。
锅内加油烧热,加郫县豆瓣酱2大匙炒香,加蕃茄酱1大匙、美极2大匙、姜末炒香,再加入切碎的西红柿熬出汁后加水。
将熬好的汤料倒入汤锅内,放入切好的萝卜,加调料包、蘑菇粉、盐、糖、八角2粒、火腿(过油)小火慢熬,熬香后配手擀面。


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