这两天,俺家顿顿有牛肉啊!这不?学着做牛肉片呢!这牛肉可是昨晚用砂锅煮了两个多小时呢!做法我就不多说了,今儿有点懒,还是看可可的吧! 这道牛肉当零食或主菜都很好。 分割线———————————————————————————— 以前,家里有什么过期食品或废旧物品,我就只想一个字“扔”。可现在,看着家里的哪些东西都感觉稀罕,让我扔也得考虑几次才能决定,难道真是老了么? 再譬如说,煮排骨的汤,不会有吃不了就倒掉的陋习,而是将汤分袋冷冻,做菜或煮面就会掺和一些。 早晨利用煮牛肉的汤做了牛肉面,牛肉味道那个飘香啊!有种吃牛肉拉面的滋味儿了。 面条是用压面机压的,面团用鸡蛋,盐,面粉,水和成比较硬的面团,醒15分钟后压出成品面条。而纯牛肉汤加味达美(鲜酱油)、盐烧开后浇在过凉面条上,{zh1}撒牛肉片和香菜。 今天还参加了樱桃采摘及桑葚采摘活动,活动图片会陆续展示,更多精彩请点击 |