【工作调研】

用商业化理念运作枝江农业模式初探

——来自百里洲坝洲蔬菜专业合作社的调查报告

枝江市农业局  李进军

    进入新世纪以来，我市农业机遇与挑战并存，困难与希望同在。特别是2004年国家实行免除农业税等一系列惠农措施以来，我市农业面临着前所未有的发展机遇，农民生产、投入积极性大幅提高，打工经济高速发展，农民收入增长较快。但同时也存在着部分农民因土地面积相对分散，管理不成规模，单纯依靠农业生产的收入不能满足正常开支等现象。笔者工作之余深入百里洲镇坝洲村开展调查研究，通过对坝洲蔬菜专业合作社生产经营模式的不断了解，形成了如下一些不太成熟的思路和想法，纯属个人观点，谨供各级领导参考。

    一、坝洲蔬菜专业合作社基本情况

    ㈠区位条件

    1、有利条件。百里洲属长江冲积平原，土地肥沃，沙壤土质，适宜棉花、小麦、油菜、砂梨、柑桔、瓜果蔬菜等作物生长。且气候适宜，光照充足，雨水适量，为农作物生长提供了良好的基础条件。历史上曾以棉花（洲棉）、西瓜、砂梨（洲梨）闻名于世，依靠有利条件发展种植业生产是一项有利的条件。

    2、不利因素。主要是交通问题，百里洲四面环水，虽南河大桥的建成通车从一定程度上缓解了交通问题，但相对于318国道、沪蓉高速等主要交通窗口而言，依然对百里洲构成了一定的限制。产品的外运，特别是外地车辆进出百里洲成本相应加大。再一个不利因素就是盛夏时节地下水位相对过高，对部分地方的作物生长带来一定的不利影响。

    坝洲村属人多地少的平原地带，人均不足一亩耕地，这既是坝洲人的限制因素，同时通过开发种植特色蔬菜产业，也将其变成了一种优势条件：有利于精种精收，发展特色蔬菜产业，靠提高产值来增收收入，靠提高单产来弥补因田少而带来的总产低下的不足。

    ㈡历史沿革

    坝洲村自建国以来曾历经长江合作社、新江大队，改革开放以来改为坝洲村至今，坝洲是上百里洲曾经的三洲之一，即偏洲、羊角洲与坝洲。前几年百里洲合村并组时，坝洲村由过去的14个村民小组合并为现在的4个村民小组，总人口2321人，耕地面积1849.8亩。坝洲蔬菜专业合作社的7名核心成员都在坝洲1组，即原坝洲3组。2009年底，由村民李先诗、李进洪牵头成立蔬菜专业合作社，于今年3月完成工商注册。成员也由最初的20多人发展到了目前的126人，面积由最初的几十亩发展到了320亩，目前预定秋冬甘蓝菜的种植面积已达到了460亩。

    2009年，有着多年蔬菜水果经营经验的李先诗、李进洪，在对我省宜城、钟祥、潜江和湖南长沙、郴州、衡阳进行过考察后，决定在坝洲发展特色蔬菜生产，当年秋天即引进种植了甘蓝菜（行业俗称铁包菜）近30亩，一举获得成功，亩收入超过了3000元，不仅使他们自己看到了在百里洲发展特色蔬菜的希望，也改变了周边一部分村民的看法：仅种植这种蔬菜就能在短短的3-4个月的时间内亩收入3000多元，是种植近三亩棉花的收入

    ㈢组成形式

    目前该合作社所有前期投入以及所有外出考察联系业务的支出都由七名理事自掏腰包，包括投资兴建两座塑料大棚，都是由七名理事出资金。据该合作社理事长李先诗介绍，坝洲蔬菜专业合作社目前还处于发展关键时期，合作社暂不收取社员三金和任何服务费用，只要自愿加入坝洲蔬菜合作社，服从合作社管理，签订生产销售合同并按每亩交纳260元的种子定金就可入会。我们现在的主要任务还是想通过让所有社员得实惠，达到把合作社的“蛋糕”做大、增强在市场上的“发言权”、“谈判权”、“选择权”。李先诗还说，本身我们与社员的关系就是一种“双赢”的关系：合作社通过众多社员的加盟，“滚大了雪球”，增加了生产面积，才有了把产品销往外地的基础条件，如果仅靠7名理事的几十亩土地，产量再高也成不了气候，产品销不出去就不能产生效益。而社员们也能通过合作社的信息、技术、资金优势增加自身收入，解决一家一户想种而种不成、种了也没地方卖的难题。

    ㈣生产模式

    该合作社目前初步计划走低投入、高产出、高效益的模式，一来是为了避免走上世纪九十年代邻镇“设施农业”失败的老路。他们认为走设施农业的路子投入太大，而且受生产者素质、生产技术、市场经营等诸多因素的影响太大，往往一环出错就可能导致满盘皆输，一旦一次让社员负债则会产生“十年怕井绳”的负面影响。二来是他们认为只有让社员仅以土地加盟，才能让社员们无后顾之忧，放心加盟合作社，享受合作社的市场信息、种植技术等服务。

    目前，在发展模式上，坝洲蔬菜专业合作社坚持“xxx、低投入、高回报”的宗旨，即：

    xxx。一是计划在社员的每亩土地上一年时间种植一季春白菜，计划亩收入达到2000元。其中2010年3月初定植的春白菜50亩，由于今年特殊的低温和社员种植技术的影响，到5月中下旬止，早播和迟播的平均每亩收入在1300元以上，管理好的户产值在2600元以上，应该说仅这一季春白菜在2个月的时间范围内就已经实现了其他作物一年的收入。而且这一季还可以种植一定数量的西兰花菜（与春白菜二选一），今年该合作社由于种苗有限，仅种植了15亩西兰花菜，产品于5月上中旬上市后供不应求，批发价{zg}在每公斤6.4至7元之间，亩收入达到了3700元以上。二是在春白菜收获后再种植一季礼品小西瓜。目前西瓜育苗后已经基本定植结束，西瓜将在7月底8月初收获完毕，预计亩收入将达到1600元以上（与社员合同价格每市斤0.3元）。三是西瓜收获后在9-10月份定植甘蓝菜（铁包菜），产品将在春节前后上市，预计每亩收入将达到3200元以上。

    低投入。社员仅以土地和每亩年预收的260元种子定金为投入，减少了社员投入，这样不设任何门坎的合作社让广大农民积极性大幅提高。

    高回报。按照李先诗介绍的计划，一年种植三季特色蔬菜，以种一季春白菜和西兰花，平均亩纯收入应该能达到或超过2000元以上；再种一季礼品小西瓜，亩纯收入在1600元左右；然后是一季秋冬甘蓝菜（铁包菜），亩纯收入达到3200元左右，这样亩年收入可达6800元左右，如果实现了这一目标，应该能称得上是高回报了。目前春白菜、西兰花、秋冬甘蓝菜已经有了实践经验，经受过了本地实地生产验证，一是证明其适应本地环境条件，二是表明它们已经受了市场销售关的考验。礼品小西瓜目前已经在外地特聘的技术员指导下完成了育苗工作，部分田块已经在开始抢晴天移栽定植。

    ㈤发展前景

    由于坝洲蔬菜专业合作社的连续种植成功，该村及周边部分农户已纷纷开始销毁老弱的果树，准备加盟合作社种植特色蔬菜。据李先诗介绍，该合作社已经租赁了该村几十亩外出打工村民的土地，同时对自愿加入合作社的农民继续实行零门坎准入，在技术、资金、市场承受范围以内逐步扩大合作社的规模，力争在三年以内采取扩大、联营等形式实现3000亩以上的种植规模。李先诗自信的说：“如果今年夏季的礼品小西瓜种植成功，就能证明亩纯收6000元以上的目标能够实现，这样我们坝洲村人均一亩耕地的历史就可能改写，我们社员的一亩土地就能产生出三亩土地的效益来，如果我们坝洲的土地全部用来种植特色蔬菜，就会变成三个坝洲，将来，如果全百里洲的土地全部用来种植蔬菜，就有可能变成三个百里洲来。”

    ㈥制约因素

    在谈到限制因素时，他们一是感觉{zd0}的不利因素就是交通问题，去年就曾经有过从河北邯郸来的货车司机因过河费高而不愿意过江的现象。二是市场信息不畅的问题。由于合作社才开始运作，一些必要的宣传工作还没有xx起步，xx靠主动外出找市场才能有销路。去年就曾经有河北邯郸来的客商，通过问送货的司机才知道市场俏销的铁包菜是湖北枝江百里洲生产的，他们来了两拨客商，一拨客商主动找到了镇政府打听，后来才知道是坝洲人种的。而另一拨客商来到百里洲后租了一辆麻木车四处去打听，终于找到了李先诗租赁的已经收获后的菜地。目前坝洲蔬菜合作社已经有了自己的博客，并正在申请自己的产品注册商标。三是相应缺乏组织管理经验。由于七名合作社的理事成员本就是本份的农民，虽然这些年曾经走南闯北做过生意出过远门，但毕竟还缺乏一些管理经验，如对社员的技术指导、种植计划的落实调度等，有时难免显得有些束手无策，虽然从周边地市部分兄弟合作社或公司学习借鉴了一些经验，但他们都有接受一些系统培训的愿望，渴望提高自己的管理水平。四是存在资金紧张的制约瓶颈。由于合作社刚刚成立并正处于发展壮大的过程之中，合作社向社员承诺暂不收取社员三金，目前塑料大棚、外聘技术员的工资生活费、外出联系业务的差旅费甚至电话费都是由七名理事成员均摊的，用他们的话说是自己贴钱在为社员们搞服务。同时为了确保降低市场风险，合作社计划修建一座300吨左右的冷库，以备在遇到市场蔬菜价格处于低谷时的冷藏处理，因为常言说小菜无正价，往往一个星期的价格变化就可能会是亏与盈的分水岭。如果租用别人的冷库则会增加巨额成本，甚至可能得不偿失，而如果修建一座300吨左右的冷库投资估计在200万元左右，虽一次性投入较大，但从长期的角度来考虑还是划算的，它能有效地规避市场风险。

    二、坝洲模式带来的思考

    ㈠在枝江推广商业化农业切实可行

    一是枝江地处江汉平原西缘，日照充足，年降雨量适中，特别适宜蔬菜生长。据外地客商反映，来自坝洲的甘蓝菜“卖相”好，与其他地方同样的品种比，坝洲菜品相好，产量高，深受消费者青睐。而且，枝江交通便利，公路、铁路、航运甚至航空交通四通八达，去周边消费城市长沙、武汉、郑州、重庆等十分方便，与荆州、襄樊、宜昌等地可实现朝发夕至、朝来夕返。而且反季节特色蔬菜在枝江市内也有一定的消费市场，推广或借鉴特色蔬菜种植模式的其他产业，实现市场化运作，商业化经营，具有较好的可操作性。

    二是枝江拥有80余个专业合作社、协会及中介服务组织，具有依靠各类专业合作组织带动发展各类产业的前提条件。通过坝洲模式可以看出，农村专业合作组织在现阶段的农业生产中起到了一个促进、带动和引导作用，它能将一家一户不可能实现的事情变成可能，能解决一家一户不能解决的问题。通过各类专业合作组织的带动，在全市范围内形成无数个具有特色的蔬菜产业、水产、畜禽养殖产业，把千万个分散的农户联合起来，抵御自然风险和市场风险，实现增加农民收入的目的切实可行。

    三是发展商业化农业符合枝江农业生产实际。枝江总体上来说属于人多地少的地区，农业的发展必须走精细化、商业化的发展道路。农业生产的根本目的是通过生产销售农产品获得收入，以其被动地生产不如主动地发展市场适销对路的、俏销的农产品。以其产后求销不如以市场需求为导向组织规模化专业化生产。同时，通过专业合作组织把千万个分散的农户连接起来，克服各自为阵、盲目生产的弊端，把千万个农民变成农业商场的“营业员”，把农户的农田变成生产销售绿色有机食品的“超市”和“柜台”，让农民享受商业化农业的乐趣和由此带来的较大经济利益。

    ㈡推广农村专业合作之路前景广阔

    一是通过发展农村专业合作社，能实现合作社与社员的“双赢”，实现典型带动、先进拉动，促进均衡发展。二是鼓励农村专业合作社积极发展各类特色产业，可以减轻政府的管理风险，由合作社自负盈亏，减少各项管理事务。其管理者既是生产者又是经营者，不仅责任明确，而且社员之间相互监督，可以避免产生其他漏洞或矛盾。三是农村专业合作社能够减轻政府的资金投入。合作社是自主经营自负盈亏的经济组织，其在自身发展的同时也促进和带动了地方经济的发展，而且无需政府财政投入，依靠自身滚动发展，缓解了政府财政投入不足的矛盾和困难，甚至起到了优于一些投入单位或项目的效果，可谓有四两拨千斤之妙，有事半功倍之效。四是发展农村专业合作社有利降低市场风险。按照坝洲蔬菜专业合作社的做法，在今年的春白菜生产销售上，他们采取分批销售、统一结账的办法，既解决了当初种苗早与迟的矛盾，也解决了销售季节不同的价格矛盾，对于栽的迟的田块和管理较差的田块给予平均价格保底，对于管理好、产量高的田块适当给予奖励，这样就既解决了每一户的市场风险，也能鼓励社员们开展精细管理夺取高产。

    ㈢发展农村专业合作必须循序渐进

    当前，农村专业合作社的发展还受市场、资金、信息、技术、管理水平等诸多因素的影响和制约，因此发展农村专业合作社必须循序渐进。一是要加强对各类先进的合作组织的宣传。要认真剖析他们的成功经验，促进其他合作组织效仿借鉴。二是要定期加强对各类专业合作组织的培训。对刚成立的专业合作组织要强化引导，悉心呵护，引导他们量力而行，滚动发展。三是要加强对各类专业合作组织的管理。要明确专门的管理部门，制定专门的管理、培训制度，引导他们规范发展。

    ㈣政府在商业化农业中的主要职责

    发展商业化农业生产，离不开政府部门的支持，离不开政府部门的引导及扶持帮助。一是要强化宏观组织引导。要根据我市农业生产实际，加大对各类专业合作社开展特色产业的调研论证，从源头开始科学规划，减少市场风险。二是要强化舆论宣传。要不断总结、发现各类好的典型，开展广泛的舆论宣传，逐渐形成发展商业化农业能赚钱、发展商业化农业光荣的氛围，吸引社会上更多的有识之士积极参与商业化农业生产，担当重任。三是积极搞好配套服务。如定期组织专业合作组织负责人开展交流活动，相互通报工作经验及问题；定期开展培训活动，聘请有关专家传授管理经验，或请有成功经验的代表现身说法，促进共同提高；定期搜集有关困难问题，提供力所能及的技术、资金服务等。四是加强对“能人”的发现、扶持和培养。要充分认识到农村各类“能人”在农村经济发展中所起到的带头作用，如坝洲蔬菜专业合作社的理事长李先诗，就是一个典型的例子。他先后开过拖拉机、驾过渡船、贩运过农产品、现在还办有年出栏300头以上的养猪场，还在长阳办有一个果品蔬菜包装发泡网厂，用他自己的话说是“为了社会责任”，要创造一点“社会效益”。往往扶持和培养一个具有社会责任的能人，就能带动一个产业，或是一方经济的发展，同样是一种事半功倍的事情。

    目前，坝洲蔬菜专业合作社才刚刚起步，也许他们前进的道路还很曲折和漫长，率先吃螃蟹的人或许会有一些风险，但在运作中只要能有风险意识并有规避风险的措施，就一定能把风险降到{zd1}限度，进而追求利益的{zd0}化。同样，要用商业化的理念运作枝江农业，也必须因地制宜、循序渐进，逐步引导，依靠能人启动、典型带动来达到普及推广的根本目的。因为在市场经济的新形势下，只有推广商业化农业模式，才能永远立于市场的潮头，把握时代的脉博，实施农业增产、农田增效、农民增收的根本目的。

                                          二O一O年六月九日