爱小P爱泰国--傻瓜厨子也能做甜品之泰式甜品一冲既得|泰国风情|档案室 ...
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早在遭遇小P同学之前我就曾经疯狂的迷恋过泰国,那时候关注泰国的一切,从语言到食物一网打尽,热情鼎盛时期连mp3里装的都是泰语学习的音频,不过热情的潮水来的快退的也快,疯狂过后,泰国只有偶尔才被我想起。
再度关注泰国是因为小P。原谅我很晚才知道小P,但如今也彻底被小P这名小妖孽般的小王子(厄╮(╯▽╰)╭请原谅我这样诡异的形容P,因为真的是被小妖孽摄了魂了)迷惑住了,连带着再度掀起对泰国热爱。其实这也是没办法的事儿。
小王子远在暹罗,遥不可及,只好把泛滥思念之情转移到其他泰国相关事物上,比如泰式甜品。嘻嘻。本想挑战P粉中人气{zg}的芒果饭,无奈巧妇难为无米之炊,芒果和糯米我现在都没有,何况我还是一笨妇o(╯□╰)o,所以先就着手头有的材料,做个简单的,不过简单不等不好吃不xx哦!因为我有从泰国带来的制胜法宝-各种五花八门的调料!
之前离开泰国的时候,最恋恋不舍的就是泰国的美食,于是去狂买了一堆调料,可是回来做的很少就一直闲置,如今被我再翻出来终于可以派上用场了。先来集体照。
/
扒拉来扒拉去,{zh1}被我挑出来的就是这个,哒哒……主角终于登场
简单介绍下这个绿色的东东叫做叫做&……%¥#如果用英文来表示应该是sang-ka-ya,是泰国很本土,很普通,很受欢迎没有人不知道的一种甜的东东。不信?去问小P,小P肯定知道!可能有童鞋要问,泰国人为什么要把这个弄成绿色的呢,看着就没有食欲了,其实你冤枉泰国人了,这个绿色是叶子的颜色,对了,做这个东东可是要用到树叶的,一种泰国的热带植物,叫Pandanus。所以这个东东的成品是糊状的,甜甜的,有着植物的清香味儿,和碍眼的绿色的一般和面包一起吃,有时候也和油条一起吃(不要问我问什么,我就是这么被告知的)但制作过程很神秘(至今不知道怎么做,泰国的年轻人知道的应该也不多)的一种xx食品。好吃但是不好做,于是就有商家想出了如上商品,可以速成sang-ka-ya的半成品,保证了只要有手的人都能自己做出sang-ka-ya。(厄~以上信息来源于一泰国80后男人,你知道的,一般男的对甜的不是那么有研究,所以以上信息若有错误,请自动遗忘)
下面就是制作过程了,说是过程真怕有人拍我,原因……请看:
1。打开袋子,里面就是绿色的粉粉
2。把粉倒到碗里,加开水搅拌,水的分量在包装上有说明
3。这就是搅拌好的样子了,和包装上的图片差不多吧。然后把面包切开。
4。把sang-ka-ya抹到面包上。结束。
好吧,我先承认错误,不应把类似于冲碗儿芝麻糊的事儿说成一个“过程”,甚至还分了4步,也不应该给帖子起一个这么玄乎其神广告词似的长标题,想拍我的就板砖鸡蛋一起来拍吧!不在乎了,因为重要的是真的很好吃哦!
以上
心情有点低迷。。。
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命运不能选择,但我还是可以选择对待命运的态度。^_^ 微笑,展现给每个爱我的人!
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好像我吃的那个上口爱(清甜蜜瓜味的)~
绿油油的很好吃,还有抹茶面包也好吃
p,没有你的世界是灰白的,你不要离开我们
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较之那段暹罗的爱恋,你……我……又能算得上什么?经历过多少?拥有过多少?我们没有那样的刻 ..
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人生路那么长 每个时刻都会有人与自己同行 邂逅 离开 感谢他们丰富了生命 然后就这样子 慢慢成长了吧 不必刻意去强求什么
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