(继续凉菜节,肉肉篇)之椒麻牛肉-----被球迷的{yt}-飘飘小厨的美食 ...

    开篇要感谢俺家领导,当俺忙活完卫生事项之后,打算更新下博客,昨天说好要今天上到肉菜给蔚蓝色的海洋的,人不可无信嘛。可是当俺拿出相机,才想起来里面的卡昨天被我换到新买的相机里,今天去买了张新卡之后,就把原来的卡随手放车里了,没有带上来,一看时间,十一点多了,想想还是算了,明天一早再更新吧。

    俺家领导此时体现好男人的本色,帮我下去拿了上来。俺要求一起下去,可惜俺LG怕俺吓坏别人,哈哈我洗了澡,披头散发的,还穿个睡裙,有点诡异,想想也是,呵呵万一吓到谁,吓个好歹,俺可是承担不起的。

    俺家领导义举,俺才得以有信的更新了。

    ^_^谢谢啊,领导!

    正值世界杯,相信很多人都观看了,我不是一个真正的球迷,我也达不到球迷的疯狂劲,充其量就是一个被球迷-被动成为球迷的人。

    要说对足球赛感兴趣还要追溯到06年,那时候正值暑假,和LG在一起,熬了几个夜晚,看了世界杯的{zh1}几场比赛,{zh1}一场决赛的时候,我还哭了。既为获得{gj}队的意大利队开心,毕竟付出那么多得以回报,还是令人感动的。另一方面,为同样努力的法国队难过,看到法国队队员伤心失落的表情而揪心难过。

    现在想来,我真的是个多愁善感的人,很多时候也真的很感性,很容易受情绪的感染,开心的时候很疯狂,不开心的时候很低沉,金豆子也很快就能落下。

    不过感觉经过这几年,也成长了,时常能控制自己的情绪,克制自己的感情。

    人需要一个慢慢成长的过程,不过人也需要偶尔的感性。

   

    今天,俺家LG他们公司和清华同方联谊踢了一场球,我正好清闲,就去现场看看,顺便充当下伪摄影师。这里且用我方吧哈哈,比较好区别啊。我方有伪专业的球队,还找来的队服,帅的狠。对方就比较杂了,哈哈形象上甚一筹;我方多数是20大几的大小伙子,对方是30大几的老小伙,年龄体力上又甚一筹;我方有俺们这样的“美女”拉拉队

(我方有一些女孩子助阵),对方只有老爷们拉拉队,激情上我方再甚一筹。哈哈于是我方最终,5:2战胜了同方。要不是我方有意让着,对方肯定被踢的“落花流水”,常言道:友谊{dy},比赛第二嘛,我方就发扬下优良的比赛精神。

     因为我方实力太强,上场的都是伪专业的球员,于是俺家LG这样的不沾边的假球员根本都没上场,没有机会啊。哈哈中午,俺还东颠西跑的去给买了比较专业的球裤。唉,俺是自己找事,前几天刚收拾家里橱柜,刚扔掉他的旧球裤。没想到,今天就要用上了,虽然最终并没有用上。俺家老公平时穿的比较商务,像个成功人士的装扮哈。O(∩_∩)O哈哈~有休闲的服装都是xx穿,但是也不太适合上场比赛穿。

    所以今天俺们一听到踢球,本着安全的角度和防止影响我方队荣队貌的角度考虑,毫不犹豫的去买专业的比赛服。    

    可惜没派上用场。

     大笑  大笑 

    时间不早,赶紧上菜。

   

    椒麻牛肉----爱吃肉的看过来啊。

    其实跟酱牛肉差不多,只是{zh1}浇了花椒和辣椒油的汁。

     原料

    牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油、红油。

      做法

     1、准备材料,牛腱子且两到三段。

     2、牛肉凉水入锅,烧开后出去血沫;

     3、砂锅中放入水,放入所有材料,再加入葱、姜、料酒、生抽,大火烧开后转小火煮2-3小时,关火前再加入盐,为了更加入味,可以焖一晚。

     4.捞起切片摆盘。

     5.用花椒炸成花椒油。

     6.生抽,醋,蒜瓣,香油、辣椒油(做法请参看:、花椒油调成蘸酱。

     可以淋在牛肉上,也可以吃的时候一片一片蘸着吃。俺怕吃到花椒粒,所以一个一个挑了,下次试试用花椒粉。

     炖牛肉的时候,如果急于吃,又或是觉得时间太长了,可以加点山楂片,比较容易熟透。还有些别的方法,不过这些我都不建议,还是慢工出细活,小火慢炖的才更香。不急的,可以慢炖试试。

     哈哈更新完,发现已经第二天了,汗一下。

    今天起的很早,{yt}在外面转悠,现在眼睛都快真不开了,可见我的心是真诚滴。

     {zh1},祝大家节日快乐,还是那句话,做个四好公民啊。

    

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