丁香
夏天最容易长胖的食物
啊哈,已经是夏天了:后院烤肉聚餐、泳池边的鸡尾酒会、棒球比赛、琳琅满目的油炸鸡食品、鸡翅、土豆沙拉、冰激凌、热狗、啤酒。夏天的生活很惬意,但是如果你不注意,夏天里很多食物会使你长胖。虽然很多人在夏天里运动量会增多,但这些增多的运动量也不足以燃烧这些高脂食物带来的额外热量。
烧烤时的高脂肉类
坏消息是:烤肉会破坏你的腰围。20盎司的带骨牛排含有1540卡热量和124g脂肪;而平均每个芝士汉堡含有750卡热量和45g脂肪;另外还有猪排、牛排。这些都是动物含脂肪{zg}的部位。好消息是:你可以选择里脊肉、去皮鸡胸肉和碎牛肉。
去看球赛
热狗和香肠是很多人夏天钟爱的食物,但是你可能想等看球赛时吃它。这类食物并不仅仅是因为脂肪或热量(毕竟你可以选择低脂热狗),而是因为热狗、腊肠、香肠和很多红肠面包都含有很多钠盐。一个典型的热狗含280卡热量、15g脂肪及1250mg钠,而6盎司波兰熏肠就含有330卡热量、24g脂肪及1590mg钠。
蛋黄酱拌沙拉
小半杯土豆沙拉就含180卡热量和12g脂肪;等量的凉拌卷心菜约含150卡热量和8g脂肪。为了降低热量摄入,尝试一下用蛋黄酱拌沙拉;或者用蛋黄酱混合酸奶酪、酸奶油或鸡汤。另外为什么不试试德国式土豆沙拉呢,多用醋少用油。不管是什么沙拉都多加些蔬菜来增加纤维素和营养。
冰镇混合饮料
甜甜的水果味酒水(通常会带把小伞)喝起来口感很好,但是热量也很高。一杯pi?a colada(用菠萝汁,椰子汁和朗姆酒调制的饮料)含245-490卡热量,代基里酒(用朗姆酒、糖、柠檬汁调制)含300-800卡热量,长岛冰茶则含520卡热量或更高—大部分热量来自于糖分。试试用酒、加酒苏打水或加塞尔兹碳酸水和{bfb}果汁的混合饮料来代替这些高热量饮品。
冰爽饮料
夏天补充水分很关键,但是那些冰镇饮料可能破坏你的腰围。选择饮料时要注意—如果你喝12盎司的甜茶、加糖苏打水、功能性饮料、果汁饮料或啤酒,一听就含150卡热量。口感柔顺的泡沫牛奶冰镇咖啡混合饮料所含热量更高。点饮料时选择水或低热量的饮料。
清凉的冷饮
一杯软冰激凌(冷冻奶油”状的冰淇淋)可能含380卡热量和22g脂肪。做成奶品皇后(DQ)的巧克力曲奇布丁暴风雪,热量高达720卡,28g脂肪。你不必放弃冷饮,只要不吃那些大份量或高脂的就可以。选择像冰冻果子露、乳脂软糖、水果软糖或其他热量在150卡以下的饮品,或选择草莓松饼之类的水果甜点。
恐怖的游乐场食品
游乐场、嘉年华及游乐园通常会提供一些含脂肪很高的油炸食物。从油炸的乳酪蛋糕(约含500卡热量)、油炸通心粉和奶酪(610卡热量)到巨大的火鸡腿(1136卡热量和54g脂肪),大多数边走边吃的食品都热量超标。跳过这些油炸食物,选择棉花糖、焦糖苹果或烤肉,也可以与朋友分享一份。
沙拉配料
沙拉是{zj0}的夏日晚餐:清淡、凉爽,而且可以补充蛋白质。如果你在沙拉上添加些高热量的配料,很可能就成为高脂食物。高热量的沙拉调料、油炸鸡块、熏猪肉、奶酪、及油炸小面包最容易长胖。你可以在你的蔬菜上加些烤鸡块、瘦肉片或鸡蛋,堆上蔬菜,洒些清淡的调料。
不经意间的小吃
不管何种小吃,吃一把不会有太多坏处,但是吃的太多,就会破坏你的饮食。每盎司薯片或奶酪泡芙约含160卡热量,10g脂肪。烤干酪辣味玉米片则含692卡热量(另外包括38g脂肪和1632mg钠);而一杯爆米花含550卡热量,31g脂肪,972mg钠。你可以试试水果、蔬菜配些清淡的调料,或者选择小份的无脂爆米花。
让人欲罢不能的炸鸡
一桶炸鸡很容易满足一群人,但是这些食物会破坏你的腰围(及动脉),特别是当你经常吃的时候。所以放弃炸鸡,选择无骨、去皮的鸡胸肉烤着吃。3.5盎司带皮的鸡胸肉只含167卡热量,7g脂肪,而KFC的炸鸡块则含有360卡热量和21g脂肪。你自己可以加些卤汁、香料或洒些新鲜的调味汁来调味。