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端午八宝饭

烹饪、配诗/全晓畅

端午

小巷遍闻糯枣香，谁家巧手裹棕忙？

糯米黏黏连心上，箬叶青青情意长。

借得屈原寄相思，端午龙舟盼归乡！

八宝饭主料:糯米、红枣、葡萄干。

辅料：莲子、红豆、黑豆可根据个人喜好少许。

做法：先将糯米用水浸泡1-2小时。

将泡好的糯米放入蒸锅，加水少许。

将红枣、葡萄、莲子、红豆等撒在糯米上。

蒸锅加热至糯米香熟即可。

此饭香、糯、营养可口，操作简单，是居家过节之理想主食。

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