引用 百吃不厌，酱香浓郁——豆角肉丁蒸包
2010-06-15 19:19:34 阅读5 评论0 字号：大中小
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在老家，有好多当年闯关东来到东北的山东人，山东人豪爽、仗义、勤劳，他们来到东北后不光把这些美德带了过来，还带来了山东的饮食文化，他们比较爱吃面食，象山东大馒头、山东大包子都非常有名，直到今天，山东人的后代已经在东北扎下了根儿，虽然他们不再有父辈的山东腔儿，但饮食习惯还是没有改变，这些习惯也影响着周围的东北人，所以东北人也很喜欢吃面食。在老家，卖山东馒头和山东包子的小铺也不少，馒头的个大，包子里面是大块儿的肉和菜，吃着那叫一个过瘾。想着都流口水。喜欢做包子，省事，不用单独炒菜，熬点儿粥，做个清淡的开胃小菜，一顿饭不用烟熏火燎也能把大家吃得撑着。老李和小李都爱吃包子，一吃包子就撑得够呛，所以趁着大家都在，把包子放在中午吃，晚上就不会吃多了。吃上两个大包子，配上一碗大米绿豆粥，再来一碟自己做的青瓜木耳小菜，保你吃得开开心心。
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