然后鸭子下锅扁出油，做这道菜一定不能用其他的油，就用到鸭子本身的油..这样会更香哦~~然后加蒜和姜下去爆香，再把所有的辣椒粒放进去，{zh1}放土豆粒，再倒点白醋闷一下，加调味料起锅，真的很香很辣~~建议不怎么会吃辣的千万不要轻易去尝试，味觉会受不了的，{zh1}我和我姐把里面的辣椒粒都给吃完了...
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