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粽子这东西,也算得上这几年回归复兴的那么个食物,记得寝室里的桐乡哥们儿但凡端午就会倒腾几个嘉兴的五芳斋来,那时的五芳斋,比现在的好,也说其实也没过几年的事儿,不但端午成了高丽棒子的文化遗产,咱也把老祖宗的家什丢的没了影,同是五芳斋,彼时简陋的包装下却有着极好的味道,糯米粘度正好,蒸米的调料也确能体会出来一些不同的味道来,肉质自然也不必说。有趣的是,寝室里没有煮粽子的厨具,{zh1}是泡拿功夫茶的电壶煮的,可怜一寝室仨人等着一次只能煮一只粽子的电壶,吃餐粽子要花一晚上,倒是真佩服那是自己的耐性,也说那五芳斋得来不易;如今倒好,漫天皆是五芳斋,连株洲公交车上长篇累牍的电视广告也是这嘉兴特产的天下,去年正巧端午于嘉善出差,买了盒包装精美的道地五芳斋,回来倒有些迫不及待,一口气煮了仨,满心欢喜再也没有茶壶煮粽子的日子,结果却怎么也吃不出几年前的味道来,想是师傅把咱不当外人,放碱跟舀米饭一般自如,您倒是大方,出来的粽子却着实成了麦芽糖,扫兴之余,剩下的道地五芳斋再没动过。