端午将近，兰州市场上粽子开始热销。记者１０日走访北京华联、国芳百盛、大润发等兰州几家大型超市发现，今年粽子价格超过以往任何一年。

     “今年的粽子真贵，去年也就是３元１个，今年基本上都涨到了５元，一些品牌的粽子更是涨到了９元１个。”市民吴永强说。记者在大润发超市看到，三全凌品牌粽子有１２元４个的，也有１５元４个的，价格普涨２成至３成。在Ａ·里蛋糕专卖店，记者看到，两个粽子包装的价格是１１元至１６元不等，而去年只有８元至１３元，整盒装为１１８元至２１８元不等，价格也较去年上涨５０％左右。

     记者采访兰州市一些主要的生产企业了解到，粽子价格上涨，主要是生产厂家在出厂时就已经调价了。由于原材料涨价，今年兰州市各种品牌的粽子在出厂时价格就上调了１０％至２０％，零售价格自然水涨船高。

     但是记者发现，在一些超市，不少商家也推出了价格低廉的“百姓粽子”，通过优惠折扣、买粽子送礼品等活动，一定程度上平抑了粽子的售价。

     除了价格高，今年粽子的种类也很丰富，除了传统的八宝、鲜肉、蜜枣、豆沙馅外，花生、蛋黄、水果馅的粽子也已推出，有近２０种口味。粽子形状也有很大变化，枕头粽、龙舟粽、菱形粽、锥形粽等等，形态各异，增加了节日气氛。

     记者采访发现，粽子价格上涨，是多种因素造成的。首先是原料价格上涨。在粽子中，小杂粮是“主食”，而今年粮食价格涨幅{zd0}的，无疑是小杂粮。作为小杂粮大省，今年上半年甘肃小杂粮价格涨到了历史{zg}位。杂粮价格涨幅大，自然传导到下游食品生产行业。

     其次是粽子价格波动是节日价格运行的表现。中共甘肃省委党校经济研究所所长李含琳教授认为，节日价格波动是市场供求关系的短期调节现象，不必紧张恐慌。甘肃省社科院原经济所所长安江林则认为，从市场经济的角度看，假日涨价实际上是正常的，但是这是市场经济不成熟的表现。目前规定的一些假日实际上把人们正常的消费打乱了，一定程度上变成了一种集中消费，刺激了价格。

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