小朋友这几天吃奶恢复不少，但还是怕营养不好，蛋白质{yt}的量不够，还是要给他吃配餐。今天试了一下，勺子喂还是不肯吃，其实可以猜到，因为用奶瓶肯喝水的情况下，勺子喂水也是不要喝的，所以还是抗拒一切用勺子喂的东西。这种情况下，配餐只能做流质的，放奶瓶吸。

介绍一下流质配餐的做法。这几天的菜谱是：2个鸽子蛋，胡萝卜，奶油芝士，椰子油，葵花籽油。

先把胡萝卜切丁，油称好后放一起蒸，这样胡萝卜素才能转化为维生素A，时间稍微长一点，胡萝卜蒸软后粉碎机打，颗粒就可以很小了。鸽子蛋这个东西，放点水后蒸出来是不会结起来的，还是很稀的可以喝的状态，鸡蛋蒸出来就太厚了，导致小朋友不喜欢喝。而且据说鸽子蛋营养不错的，我们家楼下菜场的鸽子蛋看上去也很xx。鸽子蛋打在一个深一点的杯子里，放些水，蒸5-6分钟，然后把之前蒸好的胡萝卜和油倒进这个杯子，直接拿粉碎棒来打，粉碎棒之前要拿开水烫好，这样打完了不用再蒸一次。打完后拿一个也用开水烫过的过滤网，把大的颗粒过滤掉，一般来说已经都可以通过过滤网了，稍微滤掉一点胡萝卜的渣，对配餐比例的影响忽略不计。{zh1}把杯子里的流质配餐倒进奶瓶里就可以直接吸啦~

参考奶的热量，一般120kcal的配餐，做完后是70-80ml左右，这样厚薄适中，孩子也能一顿吃掉（我们胃口小）。我一般{yt}做240kcal配餐，4.44g蛋白质，2顿，2个鸽子蛋，如果蛋白质不够，可以放奶油芝士。原本做配餐一直是放蓝多湖牌的芝士和铁塔牌的奶油，铁塔奶油198g小包装非常难买，我又不想买1L大包装的，吃不掉坏掉浪费了。灵机一动，既然是放奶油和芝士两样东西，不是有一个东西本身就叫做“奶油芝士”嘛~ 果然在淘宝上有很多，挑了个卡夫牌的奶油芝士，碳化100g里只有2g，脂肪也高，尝了一下味道很好，奶味很浓，孩子不排斥。

今天把配餐里的胡萝卜换成西兰花，小朋友也接受。其他绿叶菜做成流质的估计会打不碎，残渣比较多。总的说来，这样一瓶有蛋有蔬菜的配餐，肯定比奶营养好~ 在不肯吃勺子的情况下，只能先这样啦！

另外，有关可儿康，本来已经打算去美国的网站买了，代购的人都联系好了，钱都给了，今天来消息说那个网站大概没货。抱着{zh1}希望，又打了个电话给上海的销售商，竟然说有，一批刚过期的先拿来喝，新的一批等海运到了再去买。这样就不用千里迢迢从美国买啦！光吃奶不吃配餐的孩子们，如果经济条件允许，还是不要光喝奇酮奶，也混点可儿康吧，否则营养真的不好哦！至于购买途径，{zh0}通过北大妇儿医院，经济利益的关系，深圳是肯定买不到的。