苦瓜具有清热消暑、养血xx、xx健脾、滋肝明目的功效，对xx痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的xx作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、xxx、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。由于苦瓜性凉，胃寒的人不要多食。
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